Дріжджі Safbrew T-58 саше 11,5 г пива fermentis
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 873
Заказывая «Дріжджі Safbrew T-58 саше 11,5 г пива fermentis» данный товар из каталога «Дрожжи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Специальные дрожжи верхового брожения, отличающиеся способностью придавать готовому пиву резкий, пряный, даже перечный аромат. Хорошая переносимость высоких концентраций алкоголя в пиве - до 11,5% об. - делает дрожжи Safbrew T-58 отличным продуктом для брожения, например, рождественского пива - крепкого, содержащего множество различных ингредиентов (солод, сахар, соки, специи).
Параметры:
<ул>Как использовать:
Рассыпьте дрожжи на поверхность стерильной воды или сусла температуры 27°С ± 3°С в количестве, в 10 раз превышающем массу дрожжей, оставьте на 15-30 минут. Аккуратно перемешиваем 30 минут и добавляем полученные сливки в бродильную емкость. Альтернативно, добавьте дрожжи непосредственно в бродильный резервуар, поддерживая температуру сусла выше 20°C. Постепенно рассыпайте сухие дрожжи по поверхности сусла, следя за тем, чтобы дрожжи равномерно покрывали поверхность сусла, чтобы предотвратить образование комков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте, используя аэрацию или добавив сусло.