Alcotec VODKA STAR 10шт. Дрожжи дистиллированные 10 шт.
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 16
Просматривая «Alcotec VODKA STAR 10шт. Дрожжи дистиллированные 10 шт.» данный товар из каталога «Дрожжи», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Дрожжи Alcotec VODKA STAR
Оптовая цена за 10 шт.
Дожжи Alcotec Vodka Star — это специально созданная смесь штаммов дрожжей, которая позволит получить исключительно нежный, мягкий вкус и приятный запах, без ненужных и нежелательных продуктов брожения:
* они будут заквашиваем 6кг сахара за 5-6 дней,
* получим сусло крепостью ок. 14%.
Так называемые дрожжи PURE.
Инструкция:
* 6 кг сахара растворить в 21 литре теплой воды.
* после охлаждения примерно до 30°С, добавить содержимое пакетика и тщательно перемешать в течение 1 минуты.
* Рабочая температура: брожение рекомендуется проходить при температуре 25 - 30°С. Если температура превысит 35°C, дрожжи перестанут работать.
* время брожения: 5-6 дней.
* выход: ок. 14% спирта из 6 кг сахара
* после брожения рекомендуется осветлить смесь естественным путем или с помощью Турбо Клар 24ч, чтобы получить высокую прозрачность изделий и минимизировать влияние остатков дрожжей на их аромат и вкус.
Состав:
дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы - 66г нетто.
Примечание:
из-за очень бурного течения брожения важно предусмотреть достаточно места в ферментере - на 21-литровую замес лучше всего выделить 30-литровую бродильную емкость. Крышка емкости должна располагаться свободно и ни в коем случае не прижиматься.
При использовании баллона не используйте бродильную трубку или пробку.
DES-028