ALCOTEC VODKA STAR 66 г

Дистилляционные дрожжи, предназначенные для чистого и нежного варки

Alcotec Vodka Star — специализированные дистиллерные дрожжи, предназначенные для брожения сахарных напитков.

В отличие от типичных турбо-дрожжей, ориентированных преимущественно на максимальную скорость, Vodka Star работает спокойнее и дольше. Их задача — снизить образование нежелательных продуктов брожения и получить напиток с более мягким профилем.

Один пакетик позволяет приготовить 25 литров напитка с 6 кг сахара, достигая примерно 14% алкоголя за 5-6 дней.

✨ ЧИСТОТА И МЯГКИЙ ПРОФИЛЬ

ВМЕСТО ТОРОПИТЕСЬ

Alcotec Vodka Star – хороший выбор для людей, которым важно качество приготовленного напитка, а не только максимально короткое время брожения.

Правильно подобранный штамм дрожжей, питательные вещества, витамины и микроэлементы поддерживают равномерное брожение и помогают уменьшить образование нежелательных ароматов.

✅ Почему стоит выбрать Alcotec? Водка

✔ Время брожения примерно 5-6 дней

✔ Содержит дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы

✔ Не требует дополнительных питательных веществ

✔ Возможность пропорционального приготовления больших порций

✔ Оригинальный продукт известной марки Alcotec

📊 Пропорции для приготовления закваски

Один пакетик - 25 литров

• 6 кг сахара

• около 21 литра воды

• общий объем заварки: около 25 литров

• ожидаемая мощность: около 14%

• время брожения: около 5-6 дней

Два пакетики - 50 литров

• 12 кг сахара

• около 42 литров воды

• общий объем: около 50 литров

Четыре пакетика – 100 литров

• 24 кг сахара

• около 84 литров воды

• общий объем набора: примерно 100 литров

Количество упаковок, количество сахара и воды можно пропорционально увеличить для приготовления более крупной заварки. Производитель позволяет комбинировать упаковки объемом до 500 литров.

🧪 Полный набор в одном пакетике

Alcotec Vodka Star содержит тщательно подобранную смесь:

✔активных дрожжей

✔питательного вещества для дрожжей

✔витаминов

✔минералов и микроэлементов

Нет необходимости покупать или добавлять отдельное питательное вещество.

📝Инструкция по приготовлению набора

Рекомендуемая температура ферментации составляет примерно 22–27°C. Более низкая температура может продлить рабочее время дрожжей. Температура не должна превышать 35°C, так как это может остановить брожение.

🌡️ Важен контроль температуры

Во время брожения заданная температура может повышаться сама по себе.

Чтобы дрожжи работали правильно:

✔ поместите емкость в место без прямых солнечных лучей

✔ регулярно проверяйте заданную температуру

✔ обеспечьте возможность ее охлаждения при необходимости

✔ не ставьте ферментер непосредственно рядом с радиатором или другим источником тепла

Поддержание стабильная температура помогает добиться равномерного брожения и ожидаемого, щадящего профиля схватывания.

⚠️ Важно во время ферментации

Ферментация может быть очень интенсивной и выделять большое количество углекислого газа.

✔ Используйте емкость емкостью не менее 30 литров

✔ Оставьте некоторое пространство над поверхностью установки

✔ Не закрывайте емкость полностью плотно

✔ Обеспечьте свободное удаление углекислого газа произведено

✔ Не нажимайте плотно на крышку емкости для брожения

Брожение заканчивается, когда дрожжи перестают работать, установка перестает выделять углекислый газ, а измерение сахаромером подтвердит полное брожение сахара.

💎 Для кого предназначены дрожжи Vodka Star?

Alcotec Vodka Star подойдет людям, которые:

✔ предпочитают более тихое брожение чрезвычайно быстрым дрожжам эксплуатации

✔ обращайте внимание на чистоту и мягкость закладки

✔ не нужно добиваться максимальной крепости 20-21%

✔ готовьте сахарные закладки различного объема

✔ ищите полную смесь дрожжей и питательных веществ

Новый, оригинальный и запечатанный в заводских условиях продукт.

На сайте указана дата минимального срока годности, номер партии и страна-производитель упаковке.

Хранить в сухом и прохладном месте, недоступном для детей.