Дрожжи сухие для ИТАЛЬЯНСКОЙ ПИЦЦЫ 0,1кг 100г BROWIN на 25 ПИЦЦ - 409261

Надежные сухие хлебопекарные дрожжи для выпечки итальянской пиццы. Обязательно попробуйте наш продукт. Большой упаковки в 100 г хватит, чтобы приготовить целых 25 штук пиццы.

• Для пиццы, фокаччи, булочек или хлеба – с этими дрожжами вы приготовите не только лучшую пиццу, чем из пиццерии, но и другую выпечку.
• Они не заставляют тесто сильно подниматься – благодаря этим дрожжам можно приготовить настоящую итальянскую пиццу на тонкой основе.
• Повышенная растяжимость теста - наши дрожжи обеспечивают соответствующую растяжимость теста, что целесообразно при приготовлении пиццы.
• Простота в использовании - сухие дрожжи для итальянской пиццы сокращают время приготовления теста.
• Закваска не требуется — сушеные дрожжи для пиццы можно добавлять прямо в муку. Однако, если вы предпочитаете готовить закваску традиционным способом, этот метод тоже хорош.
• Более длительный срок годности — сушеные дрожжи, в отличие от свежих, могут храниться гораздо дольше.

Вы любите пиццу? Если вам так хочется, вам больше не обязательно идти в пиццерию. Вкусную итальянскую пиццу на тонком тесте вы легко сможете приготовить дома. Вы сэкономите деньги и отлично проведете время, приготовив собственный «пирог». Это отличный способ провести время вместе с семьей или друзьями. Все, что вам нужно сделать, это замесить тесто с использованием наших дрожжей, муки, воды, соли и оливкового масла, добавить любимые ингредиенты и пицца готова.

Используя наши дрожжи, вы сможете приготовить идеальное тесто для пиццы, которое будет достаточно эластичным и его не придется долго месить.

В отличие от обычных сухих пекарских дрожжей, дрожжи для пиццы Browin позволяют получить структуру теста для итальянской пиццы. , благодаря чему после выпечки дно будет достаточно тонким и не будет чрезмерно подниматься.

Сухие дрожжи для пиццы также подходят для выпечки других итальянских деликатесов, таких как фокача, а также для хлебных палочек и других закусок.

Сухие хлебопекарные дрожжи при правильном хранении в сухом месте сохраняют свою активность длительное время. Большая упаковка всегда будет под рукой, когда захочется пиццы. Вы легко сможете приготовить итальянское застолье, на которое можно пригласить самых близких и близких друзей.

Ингредиенты для теста для пиццы:

• 250 г пшеничной муки (предпочтительно типа 00)
• 2 чайные ложки соли без горки (около 6 г)
• 1 чайная ложка сухих итальянских дрожжей для пиццы Browin (около 4 г)
• 2 чайные ложки оливкового масла
• 200 мл теплой воды

Рецепт:

Насыпьте в миску муку, соль и дрожжи. Аккуратно все перемешайте. Медленно добавляйте теплую воду. После получения однородной массы переложите тесто на посыпанную мукой столешницу/доску и месите 10 минут, пока оно не станет однородным и эластичным (тесто не будет прилипать к столешнице/доске).

Выложите тесто в форму. миску, накройте чистой хлопчатобумажной тканью и оставьте на 30-45 минут для подъема в теплом месте (тесто увеличится вдвое и образуется клейковина).

После подъема достаньте тесто. снова выложите на стол/доску, посыпанную мукой, добавьте оливковое масло и немного замесите.

Затем раскатайте и сформируйте тонкую лепешку.

Выпекайте с вашими любимыми добавками примерно 10–15 минут при температуре 250°C (в зависимости от духовки). Следите за краями пиццы, чтобы убедиться, что они хорошо подрумянились.