Благородные винные дрожжи

УНИВЕРСАЛЬНЫЕ ЗАМОИ

Благородные винные дрожжи

УНИВЕРСАЛЬНЕ ЗАМОИ

Благородные винные дрожжи с высоким содержанием алкоголя, предназначенные для мультифруктовых вин. Они позволяют получить до 17% алкоголя в готовом напитке.

Универсальные дрожжи – благородный штамм, с помощью которого можно делать как вкусные белые, так и красные вина. Как следует из названия, в сусло из любых фруктов по вашему выбору можно добавлять универсальные дрожжи. Сюда входит создание самых популярных видов вина, таких как вишневые и смородиновые вина, а также гораздо менее распространенных вин, таких как ореховые или овощные. Универсальные дрожжи — отличный выбор, когда вы не знаете, какой штамм использовать или данного вида нет в продаже. Универсальные дрожжи также станут вашим союзником во время винных экспериментов.

Как использовать:

Заполните чистую бутылку объемом 0,3 л на 3/4 кипяченой водой и добавьте 3 чайные ложки сахара. . Перемешайте содержимое флакона и дайте остыть. Затем добавьте щепотку (около 0,05 г) питательного вещества для дрожжей и вылейте содержимое пакета. Все еще раз перемешайте, закройте флакон ватным диском и оставьте в теплом месте (оптимальная температура 25-28оС), перемешивая жидкость 1-2 раза в день. Через 2-4 дня, когда жидкость начнет бурно бродить, содержимое бутыли выливают в приготовленное сусло, добавляют остальную питательную среду, все перемешивают и закупоривают сосуд пробкой с бродильной трубкой. Дрожжи не следует делить. Содержимого пакета используйте на 5-30 литров сусла.

Состав: штаммы винных дрожжей на сухофруктах.

Вес: 5 г.