Дріжджі винні бродіння Vinistart Complex 20 гр

• Незаменим в виноделии, удобен в использовании - Винистарт Комплекс рекомендуется для ферментации в мезге (с фруктами). Это уникальное сочетание штамма благородных дрожжей, специально подобранных питательных веществ с минеральными солями и витаминами и пектоэнзима, что гарантирует быстрое брожение и прекрасный букет вина.

• ​Для фруктовой оформления - Комплекс Винистарт лучше всего подходит для ферментации вин из крыжовника, груши, абрикосов, клубники, зерновых, боярышника, яблок, шиповника, белого и чёрного винограда, ревеня, изюма, черешни. , вишня, малина, зелень и слива, ежевика, смородина черная, белая и красная, ежевика, бузина, терн.

• На 10 - 25 л вина - одной упаковки Винистарт Комплекс весом 20 г достаточно для приготовления от 10 до 25 л любимых белых и красных фруктовых вин. Внимание! Используйте всю упаковку для одной партии!​

• До 17% алкоголя - Комплекс Винистарт гарантирует быстрый процесс брожения! Рекомендуемая для этого процесса температура 15-30°С, а содержание алкоголя в вашем вине может достигать 17%!

• Полные возможности - Комплекс Винистарт в сочетании с питательными веществами, витаминами и минеральными солями позволит вам использовать возможности в полной мере, благодаря чему вы насладитесь еще более полным вкусом и ароматом домашних напитков!

Вы домашний винодел?

Обязательно ознакомьтесь с нашим продуктом Vinistart Complex, рекомендованным для ферментации мезги (вам больше не придется нажимать фруктовый сок, просто добавьте измельченные фрукты без косточек!).

Продукт подходит для производства белых и красных вин, в том числе: из крыжовника, груш, абрикосов, клубники, круп, боярышника, яблок, шиповника, белого и черного винограда, ревеня, изюма, черешни, вишни, малины, зелени и сливы, ежевики, черной, белой и красной смородины, ежевики, черная бузина, терн.

Комплекс «Винистарт» подойдет не только для тех, кто хочет приключений с вином, но и для более продвинутых людей, которые хотели бы приготовить собственный домашний бренди!

Сочетание штамма благородных винных дрожжей, специально подобранных питательных веществ с минеральными солями и витаминами, а также пектоэнзима гарантирует успех в приготовлении домашних напитков.

Поэтому продукт удобен, прост в приготовлении использованияи не требует подбора каких-либо добавок!

Винные дрожжи гарантируют быстрое брожение и прекрасный букет вина.

Минеральные соли являются ценным источником азота и фосфора для винных дрожжей, а витамины действуют как активатор брожения и положительно влияют на вкус и аромат вина.

Пектофермент расщепляет пектин, содержащийся во фруктах, превращая его в из них легче выделяется сок и уменьшается вязкость вина, что существенно облегчает последующий процесс осветления.

Способ применения:

Содержимое пакетика залейте 100-200 мл кипяченой воды комнатной температуры и оставьте на 15 минут.

Поместите измельченные фрукты в горшок, емкость для брожения и залейте небольшим количеством воды (1-2 л на 10 кг фруктов).

Затем убедитесь, что фрукты комнатной температуры и добавьте гидратированный комплекс Vinistart, долейте воды до нужного объема, перемешайте и оставьте бродить.

Рекомендуемое время брожения в мякоти составляет 1-2 недели< /б>. По истечении этого времени выжмите фруктовые выжимки и оставьте сусло для дальнейшего брожения.

Внимание: используйте всю упаковку для одного приготовления!

Состав: винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae, гидрофосфат диаммония, пектиназа, витамин B1 (тиамина гидрохлорид), эмульгатор: моностеарат сорбитана.