Винные дрожжи Дрожжи All-round Noble
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 30
Просматривая «Винные дрожжи Дрожжи All-round Noble» данное изделие из «Дрожжи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Благородные, универсальные дрожжи для всех типов вин. Особенно рекомендуются для вин из крыжовника, груши, абрикосов, клубники, зерновых, боярышника, яблок, шиповника, белого винограда, ревеня, зеленой сливы. , белая смородина.
Uniwersalne — это специально отобранный штамм винных дрожжей, суспендированный в защитной жидкости. Эти дрожжи обеспечивают быстрое и стабильное брожение в очень широком диапазоне температур, хорошее сбраживание сахаров, стойкий цвет вина и привлекательный букет. Они устойчивы к высоким концентрациям сахара и алкоголя, поэтому их можно использовать для перезапуска вина — для «запуска» застывания, когда вино перестает «работать» до достижения ожидаемых свойств.
характеристики
- дрожжи жидкие
- упаковка 20 мл на 5-25 л
- температура брожения: 12 - 32°C
- спирт: до 15%
- полные возможности - использование сред: с витамином В1 и Комби Вита
Как использовать
Жидкие дрожжи следует предварительно размножить, т. е. приготовить дрожжевую вакцину – так называемую дрожжевую мать. В бутылку емкостью 1 л налейте 150 мл сока или 200 г измельченных фруктов, 300 мл воды и 2 чайные ложки сахара. Накройте бутылку ватной пробкой и пастеризуйте в течение 30 минут. После остывания вылейте в бутылку содержимое предварительно взболтанного пакетика с дрожжами. Оставьте смесь на 1–2 дня при температуре 22–26°C, затем перелейте ее в емкость для брожения или винный баллон (5–25 л).
ПРИМЕЧАНИЕ: Храните. стерильные условия на всех этапах приготовления дрожжевой вакцины – особое внимание уделите чистоте сосуда, в котором вы будете размножать дрожжи.
Состав: солодовое сусло, винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae. культура, минеральные соли.