Дріжджі винні G995 10г для міцного меду
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 436
Просматривая «Дріжджі винні G995 10г для міцного меду», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Дрожжи» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
IOC BAYANUS G995 Активные винные дрожжи (РАБОТАЮТ ОТ 9°C)
Активные сухие винные дрожжи - штамм "saccharomycescerevisiae bayanus G995" дрожжи, используемые для основного брожения белых и красных вин , обеспечивающие некоторую ферментацию с окончательной толерантностью к спирту концентрация 15-16 %.
Главное преимущество этих дрожжей – процесс ферментации уже при 9°С.
Если настройки «остановились», их можно с успехом использовать для повторного брожения. Что осенью и зимой очень экономично из-за отсутствия дополнительного подогрева установки - процесса брожения. можно проводить в прохладной/холодной среде — особенно рекомендуется там, где мы не можем обеспечить более теплые условия ферментации.
Благодаря устойчивости к высоким концентрациям сахаров - их можно смело использовать для производства медовухи Półków, dwójniak, trioniak - они выдерживают до 30 мл закваски!!!
Дрожжи оптимально работают в диапазоне температур: 14-26°C.
ДОЗИРОВКА:
- красные вина 20-25г/100л вина
- белые вина 10-20г/100л вина
- медовуха 30-60г/100л меда
- вторичного брожения 55-60г/100г вина
УВЛАЖНЕНИЕ:
Соответствующее количество дрожжей растворить в 10-кратном количестве воды
(например: 10 г дрожжей в 100 мл воды) при температуре 30–35°C – подслащивать чайной ложкой сахара (чтобы дрожжи работали быстрее).
Оставьте смесь на 10-20 минут, затем вылейте все содержимое в сосуд и интенсивно размешайте, чтобы дрожжевые культуры лучше распределились - в зависимости от типа вина, работа начнется через 2 - 8 часов.
В упаковке 10г дрожжей.
Срок годности 09/2026
Сделано в Италии.
Рекомендуется дополнительно добавлять в дрожжи питательные вещества типа Activit - имеющиеся на других аукционах - это вызовет надежное и быстрое брожение и обеспечит клетки дрожжей необходимыми минералами, витаминами и минеральными солями
р>