Дріжджі White Labs WLP001 California Ale - для пива
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9
Приобретая «Дріжджі White Labs WLP001 California Ale - для пива» данный товар из каталога «Дрожжи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Дрожжи White Labs WLP001 California Ale - для пива
- Для пива - Scottish Ale, American Ale, IPA, Pale Ale, Barleywine, Kölsch, APA, Stout
- Тип - Эль
- Производитель - Уайт Лабс
- Аттенуация - Высокая
- Спиртоустойчивость - 15%
- Тип штамма - Saccharomyces cerevisiae < /li>
- Тип — Жидкость
White Labs WLP001 California Ale PurePitch® Next Generation — штамм дрожжей верхового брожения, известный своим чистым вкусом сброженного пива и низким уровнем образования эфиров. Подчеркивает хмелевой характер пива. Чрезвычайно универсальные дрожжи, их можно использовать практически для любого пива.
Благодаря запатентованной однонаправленной дышащей фольге технология PurePitch® Next Generation обеспечивает постоянную концентрацию 7,5 миллионов клеток/мл, а дрожжи способен сохранять отличное состояние при высокой долговечности и эффективности даже через 7 месяцев после упаковки. Добавив 1 пакетик PurePitch® Next Generation к 19 литрам сусла, вы получите коммерчески рекомендованное количество дрожжевых клеток без необходимости приготовления закваски. Прививайте сусло как профессионалы и обеспечьте надежную ферментацию вашего пива!
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА:
Применение сырья: американский IPA, американское пшеничное пиво, барливайн , Светлый эль, Коричневый эль, Калифорния Коммон, Сидр, Двойной IPA, Сухая медовуха, Имперский стаут, Старый эль, Пэйл эль, Портер, Красный эль, Стаут, Сладкая медовуха
Температура брожения: 18-23° C
p>Флоккуляция: средняя
Аттенюация: 73–85%
Толерантность к алкоголю: 10–15%
Аромат: чистый нейтральный
STA1: Отрицательный
Дозировка: 1 пакетик 70мл на 20л сусла плотностью до 17°BLG (OG=1,073), или на 25л сусла плотность до 15°BLG, для более высоких плотностей рекомендуется стартер.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
дрожжи Saccharomyces cerevisiae,
ячменный солод, аминокислоты, минералы
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ:
White Labs, Inc.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:
Дрожжи следует хранить в холодильнике (температура 2–4°С), рекомендуемые сроки годности для оптимальной эффективности – 5–7 месяцев с даты производства. Дата на упаковке.
1.Достаньте из холодильника минимум за 2 часа до употребления и дайте достичь комнатной температуры.
2.Перемешайте, встряхнув, продезинфицируйте упаковку, открутите крышку и добавьте в состав. хорошо аэрированное, охлажденное сусло.
Открытый пакет можно использовать повторно, если оставить его плотно закрытым в холодильнике до истечения срока годности.
Не замораживать!
СОДЕРЖИМОЕ:
70 мл