Дистилляционные дрожжи

"COOBRA 7"

Дистилляционные дрожжи Coobra 7 представляют собой смесь сильных и быстрых штаммов дрожжей:

Они сбродят

-6кг сахара за 3 дня, получим сусло 14%

-7кг сахара за 5 дней получим брагу 16%,

Содержание:

дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы

Вес нетто:124 г.

Инструкция:

- растворите 6 или 7 кг (в зависимости от того, насколько крепкую брагу мы хотим получить) сахара в 21 литре теплой воды.

- после охлаждения примерно до 25°С, добавьте содержимое пакета и тщательно перемешайте в течение 1 минуты.

- рабочая температура: брожение рекомендуется проходить при температуре 20 – 25°С. °C, наиболее благоприятная температура — 25 °C. Если температура превысит 35°С, дрожжи перестанут работать.

- время брожения: 3 дня (с 6 кг сахара) или 5 дней (с 7 кг сахара).

- выход: около 14% спирта (из 6 кг сахара) или 16% спирта (из 7 кг сахара)

Примечание:

В связи с очень бурное течение брожения, важно обеспечить достаточное пространство в ферментере - на 21-литровую замес лучше всего выделить 30-литровую бродильную емкость. Крышка емкости должна быть расположена свободно и ни в коем случае не прижата.

При использовании баллона не используйте бродильную трубку или пробку.

Время брожения может меняться в зависимости от преобладающие условия