Дистилляционные дрожжи

"КООБРА 7"

Дожжи Coobra 7 представляют собой смесь сильных и быстрых штаммов дрожжей:

Они будут бродить

-6кг сахара за 3 дня получим брагу 14%

-7кг сахара за 5 дней получим брагу 16%,

Содержание:

дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы

Вес нетто:124 г.

Инструкции:

- растворяем 6 или 7 кг (в зависимости от того, насколько крепкую брагу мы хотим получить) сахара в 21 литре теплой воды.

- после охлаждения примерно до 25°С добавьте содержимое пакета и тщательно перемешайте в течение 1 минуты.

- рабочая температура: ферментацию рекомендуется проводить при температуре 20 - 25°С, наиболее благоприятная температура - 25°С. Если температура превысит 35°С, дрожжи перестанут работать.

- время брожения: 3 дня (при 6 кг сахара) или 5 дней (при 7 кг сахара).

- Выход: около 14 % спирта (из 6 кг сахара) или 16 % спирта (из 7 кг сахара)

Примечание:

Из-за очень турбулентного течения брожения важно предусмотреть достаточно места в ферментере — для 21-литровой установки лучше всего выделить 30-литровую емкость для брожения. Крышка контейнера должна располагаться свободно и ни при каких обстоятельствах не прижиматься.

При использовании баллона не используйте пробирку для ферментации или пробку.

Время ферментации может меняться в зависимости от преобладающих условий.