Дожжи дистилляционные PuriFerm Москва

Производитель: Hambleton Bard

Активные дрожжи ПуриФерм МОСКВА — специально отобранные и высокоспиртирующие (до 21%) дрожжи, предназначенные для сбраживания сахарных партий. В упаковке также содержатся правильно сбалансированные питательные вещества, минералы и витамины, достаточные для продолжительности брожения.

В наборе содержится доза ферментов, облегчающих брожение. Упаковка для25 литров партии сахара. Оптимальная температура брожения 20-25*C. Помните, что температура застывания не превышает 30*С.

6 кг сахара за 2 дня дает 14% при 20-35°<. /p

7 кг сахара за 3 дня дают 17% при 20-30°

8 кг сахара за 5 дней дают 19% при 20- 27°

9 кг сахара за 7-10 дней дает 21% при 18-24°

Состав: дрожжи , питательные вещества, витамины и микроэлементы.

вес нетто: 140 г (1 упаковка)

Примечание: процесс бурный.

Дата минимального срока годности/номер партии, страна-производитель на упаковке.

Хранить в сухом, прохладном, недоступном для детей месте.

Инструкция:

От 6 до 8 кг сахара растворите в горячей воде, вылейте в ферментер и залейте водой до 25 л. Все содержимое мешочка с дрожжами и хорошо перемешать.Оптимальная температура брожения 20-55*С.Время брожения до 14% за два дня и около 5 дней до 20%.

Примечание:

При брожении в баллоне пробку не используем, достаточно закрепить выход марлей. В случае с емкостью для брожения не нажимайте на крышку. Брожение является турбулентным, и избыток CO2 должен иметь выход. По этой же причине в посуде должно быть достаточно свободного места. Ферментацию партии объемом 25 л следует проводить в контейнере объемом минимум 30 л.