Дистилляционные дрожжи Coobra Mega Pack

100L Bimber

Одна упаковка предназначена для ферментации партии объемом 100 л и содержит:

* 25 кг сахара белого

или

* 28 кг глюкозы

Ингредиенты: дрожжи, питательные вещества и микроэлементы. p>

Масса нетто;390 г

Сахар или глюкозу растворяют в 40 л горячей воды. После тщательного перемешивания заполните ферментер теплой водой до общего объема 100 л. Вылейте все содержимое пакетика в емкость с температурой 25°C и тщательно перемешайте.

Оптимальный диапазон температур брожения: 22–280°C.

Толерантность к алкоголю до 18%.

Продолжительность брожения зависит от температуры окружающей среды: 4-6 дней.

Получаемый спирт имеет нежный и мягкий вкус и запах. Высокое качество конечного продукта.

ВНИМАНИЕ!!!

В связи с очень бурным течением брожения важно предусмотреть достаточно места в ферментере - лучше всего выделить емкость для брожения для 21 литр брожения 30 литров.

Крышку емкости нужно накрывать неплотно и ни в коем случае не прижимать. При использовании баллона не используйте ферментационную пробирку или пробку. Время брожения может меняться в зависимости от сложившихся условий.

После каждого брожения рекомендуется осветлить смесь, например, Turbo Klarem 24h или Klar Spirit Ferm 24 – это гарантия того, что смесь будет свободной. от любых примесей и дрожжей, которые в дальнейшем могут выделить свой аромат и перейти в конечный продукт. Мы рекомендуем проводить окончательную очистку дистиллята; COOBRA активированный уголь