Дріжджі дистиляторні Turbo KOJI для рисових зерен кукурудзи 50г без затирання

Дожжи дистиллятные Turbo KOJI 50г без затирания!

Авторитетный бренд Browin

Модель 403250

Срок употребления до 5 июля 2024 года. Товар возврату не подлежит в связи с коротким сроком годности.

Смесь спиртовых дрожжей высочайшего качества со штаммом и ферментами Rhizopus oryzae.

• Оригинал. Азиатский штамм Rhizopus oryzae - способствует осуществлению процесса осахаривания крахмала.
• Для крахмального сырья - смесь предназначена для сбраживания муки, молотых круп (риса, кукурузы, пшеницы).
• li>С добавлением ферментов - Турбо Коджи представляет собой продукт, содержащий ферменты: альфа-амилазу, разжижающую крахмал, и глюкоамилазу, разлагающую крахмал до глюкозы.
• Холодное затирание - при использовании Турбо Коджи затирание осуществляется при температура 25-30°С, а не как при горячем затирании, 60-70°С.
• Нет необходимости добавления питательных веществ - смесь не требует добавления питательных веществ в закваску. Его состав обеспечивает оптимальное брожение

ПОМНИТЕ! ВЫ ПОКУПАЕТЕ У ОФИЦИАЛЬНОГО ДИСТРИБЬЮТОРА!

Турбодрожжи Koji - активные сухие дистилляционные дрожжи с оригинальным азиатским штаммом Rhizopus oryzae и ферментами - позволяют сбраживать крахмалистые смеси: муку, молотые крупы (рис, кукурузу, пшеницу и т.д.) без горячего затирания.

Содержащиеся в смеси ферменты разлагают крахмал при 30°C на сбраживаемые простые сахара, которые под действием дрожжей превращаются в спирт. Легко, как приготовить сахар. Смесь не требует добавления питательных веществ. Время ферментации около 3 недель.

Способ применения:

В емкость для брожения налейте 15 л воды температурой 45°C, добавьте 7 кг муки или 7 кг молотого зерна (кукуруза, пшеница, ячмень, рожь, рис, и т. д.) и тщательно перемешать.

В случае круп желательно залить их кипятком.

Заполните набор водой до 25 л. Если общая температура находится в пределах 30-35°C. На поверхности рассыпают содержимое пакетика. Через 15 минут перемешайте. Оставьте для брожения при температуре 25–30°C примерно на 21 день.

*Совет:

Чем более измельчено сырье, тем больше крахмал в злаках будет доступен ферментам, которые расщепят его на простые сахара, сбраживаемые дрожжами.

Примечание: установка будет с пеной! Используйте пенопонижающий скиммер Browin.

В первые дни брожения рекомендуется перемешивать смесь каждый день, так как сырье опускается на дно.

Состав: глюкоамилаза, дистиллятор дрожжи, грибы Rhizopus oryzae 20%, альфа-амилаза.

Используйте всю упаковку для одного препарата.

Пожалуйста, посетите другие наши аукционы, где вы можете купить товары в категориях, на которых мы специализируемся, и мы отправим все вместе:

ВИНОДЕЛИЕ

ПИВО

ДИСТИЛЛЯТЫ

УХОД ЗА ПРИГОТОВЛЕНИЕМ

ИЗГОТОВЛЕНИЕ СЫРА

ПЕКАРНЯ

КУХНЯ И ДЕКОРАТИВНОЕ СТЕКЛО

ПОГОДНЫЕ СТАНЦИИ

КУХОННЫЕ АКСЕССУАРЫ

САД

БРОВИН – потому что домашнее лучше – БИОВИН