DSM FROMASE 2200 TL 0,5 КГ СИЧУГ - ГРАНУЛЬОВАНИЙ.
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9
Просматривая «DSM FROMASE 2200 TL 0,5 КГ СИЧУГ - ГРАНУЛЬОВАНИЙ.» данный товар из каталога «Сычужный фермент и добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Описание продукта:Fromase® от DSM — микробный коагулянт, производимый из гриба Rhizomucor miehei и подходящий для всех видов сыра.
Fromase® — чистейший микробный сычужный фермент. на рынке, с высокой термической стабильностью и оптимальной ценностью сыворотки, обеспечивая непревзойденный вкус и гарантируя надежную переработку сыворотки по конкурентоспособной цене.Используя правильный вегетарианский сычужный фермент, производители могут удовлетворить все потребности и удовлетворить потребителей, обеспечивая при этом хорошо контролируемый протеолиз, отвечающий требованиям самые высокие отраслевые стандарты по характеристикам, вкусу и текстуре.
Процент сычужного фермента: 2200 IMCU (1:150 000 MCU). Количество сычужного фермента в упаковке 500 г. Коммерческая упаковка: пластиковый контейнер. Производитель: DSM — один из лидеров в отрасли. промышленность пищевых добавок.
Рекомендации по применению:- Для использования при производстве сычужных сыров, где молоко сквашивается сычужным ферментом для получения сырной массы и вызревания.