Arman Mocha Oak Chips, 25G

Американский дуб - сильно жареный

Американский дубовый чипс Американский мокко - самая высокая степень инструментов. Ароматы и ароматы являются наиболее выраженными и наиболее интенсивными здесь. Какао и темный шоколад - это ароматы, которые соответствуют весу, более четкие красные вина и дистилляты. 

Дуб, из которого создаются предлагаемые чипсы, приправлен как минимум 36 месяцев. После этого времени он стерилизуется с теплом, солнечным и раздавленным. Благодаря соответствующей комбинации четырех компонентов пальца: температура, время, влажность и вентиляция, естественный профиль американского дуба обогащен дополнительными ароматами.

Цикл ухода был разработан специально для обогащения вин и дистиллятов с ароматами кофе, шоколада и какао. Чтобы достичь этого, уход происходит при более высокой температуре, благодаря которой производится большее количество фурфурала, избегая чрезмерного сжигания и дыма. Французский дуб имеет более высокое содержание танина, он дает винам больше специй - он хорошо работает в классических водопадах, изготовленных в стиле Старого мира. Американский дуб, в свою очередь, больше сладостей и мягких, тонких танинов. Рекомендуется для вин в стиле нового мира.

Aromatic profile:

roasted coffee grains, mocha coffee, dark chocolate, cocoa and licorice

Dosage:

• • • Pink wine and pink wines 2-5 g/l g/l

    contact time:

    +/- 4 недели

    хранение:

    Хранить в сухом месте.