ДУБОВІ СТРІШКИ amer USA ЛЕГКО ДОГЛЯД 50г ДУБОВА ЧІПС
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 958
Заказывая «ДУБОВІ СТРІШКИ amer USA ЛЕГКО ДОГЛЯД 50г ДУБОВА ЧІПС» данный товар из каталога «Эссенции, растворы», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Хлопья американского дуба - слегка поджаренные 50г.
Хлопья американского дуба.
Слегка поджаренные хлопья добавляют в вино дубильные вещества в меньшей степени, чем натуральные хлопья. , при этом они сильнее подчеркивают силу вина, свежесть и фруктовый вкус.
Стабилизируют цвет красных вин.
Изготавливаются из лучших сортов американского белого дуба. используется в бондарном производстве (Quercus Alba), произрастающем в регионах Вирджиния, Миссури, Кентукки и Огайо в США.
Перед производственным процессом дерево естественным образом выдерживается на открытом воздухе в течение как минимум 18 месяцев.
p>Американский белый дуб по сравнению с дубом французскимимеет меньше танинов, придает вину больше ароматов кокоса и ванили. «Завершите», вкус станет заметно слаще.
Способ применения:
Добавьте дубовые хлопья в количестве 2-4 г на порцию. 1 л вина в процессе брожения или готовому вину для придания ему характера на 3-6 недель.
Хлопья также можно использовать для медовухи, настоек, водок и других спиртов.