Двухсторонний японский камень для заточки 1000/6000 King KW-65
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Просматривая «Двосторонній японський камінь для заточування 1000/6000 King KW-65» данный товар из каталога «Точилки для ножей» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Профессиональный двойной камень для затопления стальных кухонных ножей, удобная база включена в набор, который обеспечивает стабильность во время работы.
грануляция со значением 1000 (коричневый) - это камень, предназначенный для затягивания ножа, когда лезвие не было повреждено или завершено.
Грануляция со значением 6000 (крем) -это камень, предназначенный для полировки, поэтому вы можете получить идеально гладкую и бритвенную режущую поверхность.
Технические данные:
- Размеры: 18,5 x 6,3 x 2,5 см
- Выпускной: 1000/6000
- Вес: 800 г
Сделано в Японии
Советы по заточке:
Короткая инструкция:
1. Подготовка камней для заточки:
- Окуните камни в воду, пока пузырьки воздуха не перестанут выходить. Некоторые камни не требуют замачивания - проверьте его перед использованием!
- Проверьте регулярно и выровняйте поверхность камней, используя ремонтные камни или другой камень с более низкой градацией.
2. Подготовка подставки для заточки:
- Выберите рабочее место, где нож находится на вершине бедер, что обеспечит надежную сцепление и предотвратит предотвращение усталости запястья.
- Поместите пропиченный камень на стабильную основу или положите под него влажную ткань, чтобы предотвратить его перемещение.
3. Заточка ножа:
Начните с определения соответствующего угла нарезания, положить нож под углом 45 градусов по отношению к камню. 4.
5. Сохранение и тестирование ножа:
- После предупреждения тщательно вымойте и высушите нож.
- Проверьте резкость ножа, разрезая продукты, чтобы убедиться, что нож эффективно. При необходимости повторите процесс заточки, обращая внимание на угол и качество сокращения.
Каждый заказ сопровождается полной инструкцией, показывая каждую из этапов заточки.
Что не следует делать с затопкой камней?
- Поставка на солнце
- Используйте в неровных испытаниях
- Хранение/сухость вблизи источников тепла
- Закройте герметичные контейнеры
- Хранить в воде
Что делать с затопкой камней?
- Выровнять с камнем для выравнивания или алмазной плитки
- Вокруг острых краев, чтобы не дать джон
, необходимые дляочивания ножей:
- камни с градацией 100-700: используются для ремонта ножей и удаления более крупных чипов. Они идеально подходят для предварительной работы, когда нож серьезно поврежден или очень работает. 1000 градации - это твердое основание, которое обеспечивает хорошую препарат края для дальнейшей заострения и полировки.
- камни с градацией 3000-8000: используется для полировки режущей кромки, создавая характерное зеркало. Эти камни придают лезвию окончательный разрез, обеспечивая идеально гладкую поверхность и максимальную фокусировку.