Дикий сад

Автор: Лукаш Лучай

EAN: 9788310136992

Тип публикации: книга

Страниц: 320

SID: 3259479

Дикий сад

«Я пересаживаю и разбрасываю растения с детства. Со временем я стал биологом, а позже и садовым дизайнером. У меня есть свой большой сад — тренировочная площадка, где я воплощаю свои идеи на практике. Я хотел бы поделиться с вами своей страстью через эту книгу. Новаторское руководство по польскому рынку, написанное с точки зрения практика, ученого и энтузиаста сохранения биоразнообразия. Автор рассказывает о том, что такое дикий сад и почему его стоит создать, сколько видов он может вместить и что нам следует знать, прежде чем приступить к его планированию. Здесь описаны несколько сотен видов растений, которые могут появиться в диком саду: цветы, деревья, кустарники и виноградные лозы. Кроме того, мы узнаем, как мигрируют растения, как сажать деревья и ухаживать за ними, как создавать живые изгороди, а также как засеивать цветочную поляну и когда ее косить. Мы будем читать о лесных лугах, водно-болотных угодьях, пустошах, лесных весенних цветах, мхе, мертвых деревьях и инвазивных видах, которых лучше избегать. Мы также познакомимся с животными, живущими в диком саду, но прежде всего поймем, что такое биоразнообразие и как оно формируется. Эта уникальная книга о любви к природе учит, что не всегда нужно много работать, чтобы получить красивый эффект. Иногда стоит дать природе свободу и посмотреть, как она нас удивит. История стремительно течет в тугайных лесах или кружится в спокойной воде ольховых лесов. Зеленое сердце и зеленая душа Лукаша чувствуется в каждом слове. «Я создаю дикий сад, чтобы мне не приходилось в нем работать», - подмигивает нам Лукаш, садовник и натуралист. Однако его голос должен дойти до каждого, потому что он подсказывает правильное направление на садовом пути. Майя Попеларска, журналист, ведущий программы «Мая в саду» Лукаш Лучай – доктор биологических наук, профессор Жешувского университета. этноботаник и эколог. Он уже много лет проводит мастер-классы по поеданию дикорастущих растений. Он документирует традиции использования диких пищевых растений в различных странах Европы и Азии, проводит исследования в традиционных сельских общинах, например, в Китае и Хорватии. Один из ведущих исследователей дикорастущих съедобных растений в мире, автор множества работ на эту тему, опубликованных в известных научных журналах. Он вел собственную программу под названием «Дикий ужин Лукаша Лучая» в эфире телеканала «Кучня+». Он живет в Дыновских предгорьях под Кросно, на границе двух деревень: Петруша Воля и Ржепник, в диком и чрезвычайно живописном уголке Карпатского предгорья. Автор множества научных публикаций и книг, в том числе бестселлера «Дикая кухня».