<ул>

Год выпуска: 2018

Тип обложки: Мягкая с клапанами

Автор: Кая Новаковска Малгожата Рушковска

Состояние: Видимые следы использования

ISBN: 9788381032506

Размеры: 17 см x 23 см. х 2,7 см

Номер проблемы: -

Серия: -

Количество страниц: 319

Вес: 0,6 кг

Индекс: -

ИНН: T07619632

<р> Ферментация – это искусство и настоящее приключение! И огромное поле для экспериментов! С успехом можно мариновать не только популярные овощи, но и дикорастущие растения и даже грибы. Вкусные эффекты удивят даже вас. Кая Новаковска и Гося Рушковска, блоггеры, известные как Mead Ladies, советуют, как БЕЗОПАСНО и вкусно заквасить то, что растет вокруг нас (дикая морковь, липа, сирень, вешенка, спорыш, желтолистник, боярышник, ромашка и многие другие). Маринование и брожение – это не просто кулинарная фантазия! Речь идет в первую очередь о здоровье – употребление солений и других квашеных продуктов положительно влияет на наш организм: укрепляет кишечник, улучшает пищеварение и повышает иммунитет. Также познакомьтесь с Wild Flavors. Кухня сумасшедшего коллекционера растений, где вы найдете рецепты вкуснейших блюд из грибов, корней, листьев, плодов, семян и цветов.

Описание состояния: Видимые следы использования

Книги с незначительными следами использования, не влияющими на содержание и не затрудняющими чтение (могут появиться небольшие загрязнения, заломы, подчеркивания, подписи и т.п.).