ECORI Riso Arborio - сертифицированный итальянский рис для ризотто 1кг.
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 22
Заказывая «ECORI Riso Arborio - сертифицированный итальянский рис для ризотто 1кг.» данный товар из каталога «Рис» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
- Время приготовления: 13 мин.
- Срок годности: 21.03.2026
- Вес: 1000г
- Регион: Пьемонт
- Класс продукта: Премиум-продукт
сертифицированный рис из Пьемонта — Ecori Riso Arborio
Ecori Arborio — один из самых ценных сортов итальянского риса, происходящий из региона Пьемонт, где на протяжении поколений выращивались самые благородные сорта риса. Назывались они одними походами и площадями Арборио в провинции Верчелли, серцу влоскич пол рыжович. Благодаря крупным перламутровым зернам, которые прекрасно впитывают ароматы и выделяют крахмал, этот рис идеален для сливочного ризотто, а также для других традиционных итальянских блюд.
Сорт Арборио отличается более крупными зернами, которые после приготовления остаются нежными и бархатистыми, но в то же время сохраняют свою структуру. В процессе приготовления они постепенно выделяют крахмал, придавая блюдам характерную сливочную консистенцию, делающую ризотто исключительно шелковистым. Именно поэтому Экори Арборио — один из наиболее часто выбираемых рисов для приготовления классических итальянских блюд.
В Италии Арборио является не только основой для Ризотто по-милански, но и отличным выбором для сицилийских аранчини — жареных рисовых шариков с начинкой, а также для запеченного тимбалло, где рис сочетается с томатным соусом, сыром и другими добавками. Благодаря своей структуре он также идеально подходит для приготовления сладких блюд из риса, таких как классический рисо аль латте — сливочный рис с молоком.
Ecori Arborio — рис сертифицированного происхождения, выращенный традиционными сельскохозяйственными методами в Пьемонте. Кроме того, бренд Ecori применяет экологические методы выращивания в соответствии с руководящими принципами программы «Misura 10.1.1» региона Пьемонт, что подтверждается сертификатом «Agricoltura ecocompatibile». Оригинальность и качество риса также гарантируется Ente Nazionale Risi и системой отслеживания пищевой сертификации SGS.
Ecori Arborio, упакованный в вакуумную упаковку для сохранения полного вкуса и аромата, — выбор тех, кто ищет настоящий итальянский рис, который ценится как на домашней кухне, так и лучшими поварами. Идеально подходит для ризотто, а также для широкого спектра блюд, вдохновленных итальянской традицией.
Пищевая ценность - среднее значение на 100 г: энергетическая ценность: 1497 кДж / 352 ккал; жиры 0,4 г, в том числе насыщенные жиры: 0,1 г; углеводы 80 г, в том числе сахара 0,2 г; клетчатка: 1,0 г; белки: 6,7 г; соль 0,005 г