EBC Rye Malt Extract - 3700 (1,2 кг)
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 76
Просматривая «EBC Rye Malt Extract - 3700 (1,2 кг)», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Пивоваренные наборы» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
ecb 3700 ржаный экстракт солода
Скальонной экстракт нежелательный при 100 % естественном сиропе
Цвет: EBC 3700
Брикс: 70 %
Вкус: Палодки
Используется. Пекарные изделия и кондитерские изделия. Он также используется в пивоваренной промышленности в качестве сырья для производства горечи KVASS. Запах ржаного хлеба.
состав
- Рычная мука (Rye 20%),
- Ферментированный ржаный солод. Продукт:
- Мальтоз: 33–38
- Мальтотриоз: 5,9-6,5
- Мальтотетроз: 2,1-2,7
- Сахароза: 1,5-1,8
- Глюкоза: 4-4,5
- Glucose: 4-4.
Общее содержание сухих веществ: не менее 70%, в том числе:
- Свободные сахара, G: 47–52 на 100 г продукта
- Письменные белки, G: 4,5-5,0 на 100 г продукта
- Нестабильные полисахариды (Grums), G: 10-13 G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G. G на 100 г продукта
- Упаковка: пластиковая бутылка 1,2 кг.
- Baby 250 кг,
- Контейнер IBC 1 150 кг