Електрична коптильня BooxaSmoker 600л
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 20
Оплачивая «Електрична коптильня BooxaSmoker 600л» данный товар из каталога «Коптильни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ КОПИЛНИ - НАТУРАЛЬНЫЙ ДЫМ ИЗ ЧИПОВ
- Деревянная конструкция.
Двойные стенки из сушеной древесины, соединенные с помощью т.н. шпунт-паз, с внутренней теплоизоляцией.
- Оснащен электронагревателем.
Требуемая температура в камере коптильни достигается благодаря установленному электронагревателю мощностью 2000 Вт, управляемому цифровым терморегулятором с ПИД-алгоритмом. Контроллер поддерживает заданную температуру с точностью до 1°С.
- В комплект входит высококлассный дымогенератор от DYMBOX.
< б>Естественный дым получаем с помощью дымогенератора из толстостенной нержавеющей стали, сжигая коптильную стружку.
О КОПТИЛЯХ
Изготавливается из сухих досок (соединенных так называемым шпунтованным методом) снаружи и внутри камеры. Между стенками досок имеется теплоизоляция в виде минеральной ваты толщиной 5 см.
В коптильне установлен контроллер с ПИД-алгоритмом, а это значит, что он интеллектуально управляет мощностью каменки и делает коптильню очень экономичен и поддерживает заданную температуру с точностью до 1°С. Потребление электроэнергии коптильни при температуре камеры 60°С и внешней температуре 0°С составляет примерно 0,9кВт/ч. Во время всего процесса копчения, который обычно занимает 6 часов, стоимость электроэнергии составляет примерно 3 злотых.
В коптильне внизу установлен вентилятор, который используется только для сушки мяса перед курю это. Внутренняя часть камеры коптильни в нижней части облицована нержавеющей сталью, что облегчает чистку и повышает уровень безопасности. Нагреватель крепится к стальному листу толщиной 2 мм, который защищает от капающего жира.
Коптильня оснащена дымогенератором Dymbox. Весь процесс курения контролируется с помощью панели, расположенной спереди. За счет изоляции конструкция позволяет курить даже при отрицательных температурах и легко достигает температуры 100°. Благодаря этому вам не придется ошпаривать мясо перед употреблением, что значительно упрощает процесс копчения. Коптильня имеет дополнительную защиту, которая отключит электропитание при температуре 120°С в камере, чтобы предотвратить возгорание дров.
В заказ входят все необходимые аксессуары для копчения: палки, гриль и мангал. стартовый набор щепок для копчения, т.е. все необходимое для горячего и холодного копчения.
Персонализация коптильни (укажите выбранные опции в «Примечаниях к заказу»):
Дополнительный гриль - 228 зл.
Светодиодное освещение - 213 зл.
Подъем камеры + 7 см - 506 зл.
Усиленные нагреватели - 380 зл.
Дополнительная коптильная палочка - 13 зл.
Конвекция - 355 зл.
Камера из листового металла (полная выбивка) - 860 зл.
Внутреннее освещение - 126 зл.
Иллюминатор - 202 зл.
Подставка для доски - 63 зл.
Платформа на колесах - 758 зл.
Состаривание дерева - 506 зл.