Электрическая коптильня DragON с мобильной подставкой и чистящей жидкостью

Производитель: Browin

Бренд: Browin

Код товара: 330283

Состав набора:

• современная электрическая цифровая коптильня Dragon с емкостью 65 л,
• дымогенератор DragON Jet 1 с насосом
• специальная мобильная база с двумя колесами для коптильни Dragon (изделие с символом 330282),
• эффективная жидкость для чистки коптилен, также идеально подходит для печей, грилей, печей, каминов и очагов (изделие с символом 331110).
• 5 x S-тип копчения крючки
• 1 решетка
• 4 стальных балки
• 2 щепы для копчения
• крышка коптильни

• Горячее и паровое копчение в холодном виде - коптильня идеальна для копчения во всех вариантах: холодном (без использования каменки), теплом и горячем, а также что касается обжарки и сушки (с диапазоном работы нагревателя от +38⁰С до +135°С).
• Встроенный контроллер с выносной цифровой панелью управления - легкая и точная установка необходимой температуры и времени копчения.
• Все в одном комплекте - коптильня с высоким камином, решеткой, металлическими балками и крючками, дымогенератором с электронасосом, щепой, прочным покрытием.
• Качество у вас оценят - конструкция обеспечивает, среди прочего, хорошую герметичность и теплоизоляцию (двойные внутренние изолированные стены), стеклянную дверь с уплотнителем и регулировкой давления.
• Инновационный электрический дымогенератор Dragon Jet 1 (патент Brwin) - обеспечивает оптимальное распределение коптильного дыма.
• Дополнительный внешний поддон для жира - удобное удаление лишнего жира из поддона для капель из камеры копчения.
• Проще доступ к коптильной камере - основание поднимает коптильню на 25 см, что облегчает эксплуатацию коптильни и доступ к ее внутреннему пространству.
• Мобильность - два колеса на задних ножках основания обеспечивают возможность легкого перемещения коптильни в удобное место - как для копчения, так и для хранения устройства.
• Профессиональный способ чистки коптильни и других устройств - жидкость отлично очистит садовую или балконную коптильню даже после интенсивной работы использования, а также духовку, гриль, камин, печь или очаг. 
• Безопасно – средство можно использовать на поверхностях, непосредственно контактирующих с пищевыми продуктами, что особенно важно в случае коптильни, гриля или духовки. Хороший состав – продукт на 90% состоит из веществ природного происхождения.

Это идеальный универсальный набор для вас – высокое качество, обеспечивающее удобство использования и превосходный кулинарный эффект.

Поставьте коптильню на основание с колесиками, чтобы ее можно было легко переместить в подходящее, выбранное место, затем подключите коптильню, выставьте на дисплее температуру и время копчения и запустите дымогенератор. Благодаря основанию вы получаете очень удобный доступ к коптильной камере и замесу на протяжении всего процесса копчения. А когда вкуснейшие копчености будут готовы, вы легко сможете очистить коптильню с помощью нашей проверенной, чрезвычайно эффективной чистящей жидкости.

Это настоящий хит! Электрическая коптильня DragonON отличается высоким качеством, современной конструкцией и привлекательным дизайном. В сочетании с инновационным электрическим дымогенератором Dragon Jet 1 (патент Brwin) он оправдает ожидания каждого пользователя. Этот практичный набор идеально подойдет как новичкам, так и тем, кто уже имеет опыт курения. Подходит для всех вариантов копчения – холодного, теплого и горячего, а также для обжаривания и сушки. Копченая ветчина, сыр или лосось холодного копчения – эти и другие продукты с неповторимым ароматом и вкусом вы сможете приготовить сами!

Вместимость 65 л, позволяющая коптить ок. 8 кг еды. В комплект входят решетка, стальные балки (4 шт), крючки для копчения типа S (5 шт) и 2 упаковки коптильной щепы.

Высококачественный цифровой контроллер, позволяющий точно регулировать температуру внутри коптильной камеры и устанавливать время копчения. Диапазон температур с нагревателем: от +38 до +135°С, регулировка времени: от 00:01 до 24:59 ч.

Хорошая теплоизоляция, исключающая чрезмерную конденсацию воды в коптильной камере. Двойные стены, утеплены изнутри. Вентиляционный дымоход (высота 30 см) с регулируемой подачей воздуха, обеспечивающий лучшую циркуляцию и удаление дыма, а также большую чистоту корпуса во время курения.

Дверца с уплотнителем, закрывающимся на пряжку, обеспечивает легкое закрывание и герметичность. Дополнительным преимуществом является возможность регулировки прижима дверцы с помощью специального шарнира, расположенного в верхней части коптильни. Стекло в дверце камеры позволяет удобно просматривать внутреннее пространство коптильни и лучше контролировать процесс копчения.

Регулируемые ножки способствуют устойчивому расположению коптильни на любой поверхности.

Особая конструкция крышки нагревателя обеспечивает равномерное распределение температуры в камере и эффективно защищает нагреватель от загрязнения коптильной плазмой. продукты.

Два поддона для капель, включая практичный внешний поддон – съемный, легко опорожняемый и моющийся. В этот лоток сливается лишний жир из внутреннего лотка.

Уникальный на рынке генератор дыма инновационной запатентованной конструкции с эффективным электрическим насосом обеспечивает оптимальное распределение дыма. Насос с регулируемой скоростью потока дыма расположен на основании так, чтобы передавать его вибрации на цилиндр. Благодаря этому щепа не зависает при горении. Специальный переходник позволяет легко и быстро подключить дымогенератор к коптильне.

Дымогенератор вмещает ок. 450 г древесной щепы. Эта сумма обеспечивает ок. 3-4 часа. работа (в зависимости от настройки расхода воздуха регулятором насоса), без необходимости добавления щепы. Этот генератор позволяет осуществлять холодное копчение без необходимости приобретения и установки дополнительных элементов конструкции!