Коптильни высочайшего качества!

Металлическая электрическая изолированная автоматическая коптильня EM124L/80 GRILLPAL

Коптильня – идеальное решение для любителей копчения и домашнего вкуса. Коптильная камера емкостью до 124 литров вмещает до 18 кг копченого мяса.

Сегодня вы можете войти в мир традиционных , полезные колбасы, приготовленные самостоятельно, без использования искусственных, химических улучшителей. Все коптильни Grillpal доведены до совершенства и имеют двухлетнюю гарантию, а электрические элементы имеют европейский знак соответствия (CE).

Представленная модель создана в формате 2 в 1 вариант - коптильню можно подключить к: традиционному камину, а также оснастить ее электрооборудованием, которое превратит ее в электрокоптильню.

В корпусе камеры имеются специальные колпачки, которые могут может использоваться для изменения типа коптильни или даже одновременного использования дымогенератора и копчения на традиционном дровяном камине.

Снаружи коптильня изготовлена ​​из оцинкованного листового металла, который мы покрыли порошковой краской. краска, придающая поверхности интересную структуру. Внутренняя часть камеры выполнена из листа нержавеющей стали, что положительно влияет на долговечность изделия и ограничивает коррозию.

Вся коптильня изолирована (2,5 см изоляции на боковины и дверца, а также целых 5 см внизу, используемый материал существенно снижает энергопотребление по сравнению с неутепленными коптильнями.

В комплекте с коптильней вы получите:

• Терморегулятор - электронная панель, управляющая работой коптильни
• Дымогенератор с насосом
• Дефлектор с нагревателем мощностью 2 кВт - дефлектор из нержавеющей стали.
• Нижний слив для стекающего жира - специально разработанный элемент, предотвращающий самовозгорание жира, который сливается прямо в чашу.
• Верхний слив - защищает копчености от осадка, вытекающего из дымохода.
• 2 чаши из нержавеющей стали для сбора воды сверху или для вытопленного жира.
• 4 буковых стержня.
• 4 буковых стержня и ролики, позволяющие подвешивать продукты на 6 доступных уровнях копчения.
• 8 крючков для копчения из нержавеющей стали типов S8 и S15, одобренных для использования с пищевыми продуктами.
• 4 регулируемые ножки под камерой, позволяющие регулировать высоту.
• Термометр для установки на дверцу коптильни, показывающий температуру в диапазоне от 0 до 120°С.
• Щепа для копчения в упаковке 2л. Эффективная (30 мл/кг мяса), сухая (влажность около 10%), беспыльная, с положительными заключениями: Института мясной и жировой промышленности, Национального института гигиены, Госсанэпиднадзора, древесная щепа придать аромат копченым продуктам.
• Буклет с правилами и информацией о курении.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА

ОСНОВНЫЕ ДАННЫЕ

• Бренд: Grillpal
• Модель коптильни: ЭМ
• Материал: Металл
• Толщина изоляции - стены и крыша/дно (см): 2,5/5

ВЕСЬ КУРИЛЬНЫЙ ЗАЛ В СОСТАВЕ

• Вес (кг): 36< /li>
• Высота (см): 99
• Высота с вкрученными ножками + дымоходом (см): 95,5
• Высота без ножек + дымоход (см): 92,5
• Ширина (см): 71
• Глубина (см): 49

ВНЕШНИЕ ДАННЫЕ ДЫМОВОЙ КАМЕРЫ

• Цвет: Черный (RAL9005).
• Металлические элементы: Структура с порошковым покрытием, лазерная резка.
• Внешний материал: оцинкованный лист. металл DX51D+Z/ 0,8 мм
• Высота камеры (см): 80,5
• Ширина камеры (см): 50< /li>
• Глубина камеры (см): 43,5
• Количество этажей для курения: 4
• Дополнительное дно для сушки: ДА

ВНУТРЕННИЕ ДАННЫЕ КОПИЛЬНОЙ КАМЕРЫ

• Внутренний материал: Нержавеющая сталь OH17/ 0,8 мм
• Внутренняя высота камеры (см): 73,5
• Ширина/глубина. внутренняя камера (см): 45/37
• Объем камеры (л): 124

ОБОГРЕВАТЕЛЬ С ДЕФЛЕКТОР

• Материал дефлектора: Нержавеющая сталь
• Толщина листа дефлектора (мм): 1< /li>
• Тип нагревателя: Круговая циркуляция горячего воздуха
• Мощность нагревателя (Вт): 2000
• Диаметр нагревателя (см): 19
• Диаметр нагревательного стержня (мм): 6,5
• Вывод нагревателя на монтажную пластину (см): 2
• Расстояние между винтами пластины (см): 5,8
• Размеры пластины (см): 7х2,5

ТЕРМОРЕГУЛЯТОР

• Питание: 230В
• Степень/класс защиты:IP65/II
• Реле: 30А
• Количество релейных выходов: 2
• Диапазон измерения терморегулятора (°С): -50 – +150
• Погрешность измерения температуры (°С): +/ -0,5
• Разрешение настройки (°C): 0,1
• Период выборки (мс): 330
• Дисплей: 4-значный светодиод с графическими значками
• Дополнительные функции: ЭКО, память мин/макс, сигнализация< /li>
• Сертификат CE: Да
• Гарантия (месяцев): 24

Также рекомендуем Вам приобрести дополнительные аксессуары, имеющиеся на других наших аукционах.

Особенно рекомендуем:

• Стол из сухой ольхи дерево – позволяет облегчить подключение камина и облегчает доступ к коптильне, не наклоняясь.
• Камин для традиционной коптильни
• Дополнительные решетки из нержавеющей стали
• Сетки и мясо резьбы
• Электронное оборудование (терморегулятор, дымогенератор с насосом, дефлектор с нагревателем) для переоборудования в электрическую коптильню
• Трубы, колена для каминов
• Множество видов крючки для копчения различного назначения
• Ароматы
• Щепа и коптильная древесина

Каждый нагреватель мы тестируем в течение нескольких часов, чтобы проверить его правильную работу, т.е. почему на нем могут быть следы использования. Товар новый, ни разу не использовался. Он от польского производителя.