Электрическая коптильня с дымогенератором, электронасосом, решеткой и крючками

Идеальный, дополняющий друг друга набор устройств для горячего и горячего копчения, а благодаря добавленному дымогенератору и для холодного копчения. Это лучший способ приготовить ароматные, вкусные и без консервантов блюда.

• Любой вид копчения - возможность легко и быстро коптить продукты холодным способом благодаря генератора дыма и тепло и горячо благодаря мощному нагревателю.
• Эффективный процесс - мощность насоса генератора позволяет курить несколько часов в процессе копчения, с однократной загрузкой щепы.
• Комплектация – в комплект входит все необходимое для процесса копчения: электрокоптильня с полным оснащением, генератор дыма и образец коптильной щепы.
• Простота сборки и использования –прикрепить генератор к коптильне просто и не доставит вам никаких хлопот. Все необходимые для сборки элементы входят в комплект вместе с руководством пользователя.
• Дополнительные преимущества – Приобретая набор, вы экономите деньги. В совокупности вы платите меньше, чем за те же устройства, приобретенные по отдельности. Кроме того, вам не придется беспокоиться о креплении элементов.

Копление — это процесс, при котором блюда приобретают характерный аромат, вкус и цвет. Помимо своих органолептических свойств, это еще и способ сохранить продукты питания без использования искусственных консервантов. Предлагаемый набор позволяет курить любым способом: холодным, теплым и горячим. Вкусное мясо, мясное ассорти, сыры и другие блюда теперь у вас под рукой. Набор прост в использовании и очень эффективен. Процесс копчения в нашей электрической коптильне с дымогенератором доставит огромное удовольствие. Представленный набор содержит все необходимое в процессе курения. Коптильня готова к немедленному использованию – сборка не требуется. Однако перед использованием прочтите прилагаемые инструкции и разместите отдельные части оборудования в соответствии с представленной схемой. Дымогенератор не требует постоянного добавления щепы в процессе горения. Полного заряда хватает на несколько часов курения, и все это благодаря использованию помпы мощностью 4 Вт емкостью 2 х 4,5 л, входящей в комплект. Ничего не остается, как «закоптить» и насладиться вкусом копченых продуктов.

Подготовка продуктов перед копчением:

• Сбор или маринование – вы можете выбрать любой метод.
• Слив и сушка — их можно выполнять дома при комнатной температуре с помощью вентилятора, который ускорит процесс. процесс. Вешать изделия можно в проветриваемом месте, важно, чтобы они были абсолютно сухими на ощупь. Процесс сушки может занять от нескольких до нескольких часов. После высыхания продукты нельзя помещать в холодильник, так как они могут снова стать влажными. После этого процесса их следует сразу перенести в коптильню, либо высушить там (без дыма), а затем коптить выбранным способом.

Запуск генератора и коптильни:

Внимание!

Дымообразующую насадку после каждого использования следует промывать моющим средством, удаляющим ожоги.

Курение следует проводить под присмотром.

Технические данные и размеры коптильни:

• Размеры устройства: 50 х 35 х 71 см.
• Общая мощность: 1600 Вт< /li >
• регулируемая температура курения
• напряжение: 220–240 В~
• частота: 50 Гц
• водонепроницаемость: IPx4
• общая мощность: 1600 Вт.
• регулируемая температура курения.
• напряжение: 220–240 В~.
• частота: 50 Гц.
• водонепроницаемость: IPx4
• толщина стенок: 0,8 мм
• вместимость: около 8 кг колбасы / около 6 кг ветчины
• двойные дверные стенки< /li>
• корпус коптильни приспособлен для установки дымогенератора
• вес: 14 кг

Технические данные и размеры дымогенератора:

• Насос 4 Вт.
• 2 шланга ⌀ 5/4 мм, длиной 210 ​​мм.
• Тройник
• Шланг ⌀ 5/4 мм, длина 820 мм
• Переходник
• Шланг ⌀ 8/5 мм, длина 100 мм
• li>
• 8 шайб M8 из нержавеющей стали.
• 4 винта M8 x 40 из нержавеющей стали.
• 4 гайки M8 из нержавеющей стали.