Thermowind THW1904

CORK INSULATED

— электрическая коптильня с дымогенератором, предназначенная для холодного или горячего копчения холодного мяса, рыбы, сыра или птицы. Садовая коптильня спроектирована и изготовлена ​​в Польше из нержавеющей стали толщиной 0,8 мм. Благодаря такой конструкции коптильня устойчива к температуре, коррозии и погодным условиям.

В качестве источника дыма использован электрический дымогенератор (зарегистрирован в Патентном ведомстве). Для обогрева и поддержания температуры в коптильной камере используется трубчатый нагреватель мощностью 1,8 кВт, позволяющий курить даже при низких температурах окружающей среды. Датчик-регулятор температуры, размещенный непосредственно в коптильной камере, позволяет регулировать и поддерживать нужную температуру примерно до 100 градусов. Узнайте больше о том, как работает дымогенератор.

Встроенный вентилятор обеспечивает циркуляцию и, как следствие, равномерное распределение тепла (термоциркуляция) и дыма в камере. Специальный механизм позволяет контролировать поток воздуха во время сушки (максимальный поток) и во время копчения (минимальный).

Коптильня из нержавеющей стали удобна и экономична в использовании. Стоимость 1 часа копчения, т. е. энергии и щепы, составляет примерно 0,70 злотых. Изготовленный из нержавеющей стали, он гарантирует чистый вкус и долгий срок хранения продукта. Боковой дымогенератор позволяет производить дым из щепы дыма при любой температуре окружающей среды. Во время работы немного повышает температуру внутри коптильной камеры, обеспечивая возможность холодного копчения. Для горячего копчения включаем нагрев камеры. Благодаря своей конструкции дымогенератор позволяет регулировать производимый дым. Одного заряда генератора хватает примерно на 6 часов курения.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Коптильня изготовлена ​​из 100% нержавеющей стали

Мощность основного нагревателя: 1, 8 кВт

Мощность нагревателя генератора: 150 Вт

Диапазон регулировки температуры: до 100 °C

Размеры с дымоходом (высота х ширина х глубина): 128 х 50,5 х 37 см

Размеры коптильной камеры (высота х ширина х глубина): 79 x 32,5 x 31,5 см

Объем коптильной камеры: ок. 85 л (соответствует примерно 13 кг груза)

Вес: ок. 29 кг

ОБОРУДОВАНИЕ:

- Дымогенератор с регулированием количества образуемого дыма

- Температура копчения регулятор

b>

- Основной нагреватель, позволяющий курить и зимой

- Боковые стенки с пробковой изоляцией, задняя часть, дверца и крышка

- Вентилятор для сушки, создания и распределения дыма

- 5 стержней для подвешивания копченых продуктов

- 2 алюминиевые решетки для горизонтального копчения с возможностью изменения положения

- Ручки для транспортировки коптильни

- Дымоход с болтом для регулирования тяги и дыма плотность

- Нержавеющая сталь Поддон для стекающего жира

- Термометр

- Фишки для курения (4 литра) БЕСПЛАТНО

Thermowind — семейное предприятие, созданное из любви к традициям и оригинальному вкусу копченостей.

С 2009 года мы занимаемся производством и продажей коптильней из нержавеющей стали. , электрические коптильни и дымогенераторы.

Кроме того, мы постоянно развиваем и совершенствуем нашу продукцию, чтобы предоставить нашим клиентам наилучшее предложение. Мы стараемся позаботиться даже о мельчайших деталях, чтобы наши садовые коптильни и дымогенераторы обеспечивали комфортный, легкий и здоровый процесс копчения.

Пусть гарантией нашей надежности и качества продукции будут мнения наших клиентов и то, что мы их используем сами.из наших коптильен.

Сердечно приглашаем Вас!

На других аукционах есть коптильни других размеров и мощности.