Электрическая пароконвектомат Eloma Multimax 7x GN 1/1 11кВт L вер. С

Электрический пароконвектомат Eloma Multimax 6-11/DL/R/AC

Eloma Multimax 6-11/DL/R/AC — профессиональный пароконвектомат, предназначенный для работы на интенсивно эксплуатирующихся кухнях общественного питания. Он поддерживает 7 контейнеров GN 1/1 и предлагает широкий диапазон температур от 30 до 300°C, что делает его пригодным для запекания, приготовления на пару и комбинированного приготовления. Левосторонняя версия с открыванием дверцы вправо облегчает адаптацию к планировке кухни, а 5-дюймовый сенсорный экран на польском языке и интуитивно понятное управление гарантируют комфорт повседневной работы.

Эта модель оснащена рядом технологий, повышающих эффективность и безопасность. Clima-activ® обеспечивает равномерное увлажнение посуды, а Steptronic® позволяет создавать собственные программы путем комбинирования различных режимов. SPS® и Системы HACCP обеспечивают безопасность пользователя и контроль процесса, а autoclean® с четырьмя программами мытья значительно сокращает время, необходимое для очистки. Энергосберегающие функции E/2 и Multi-eco-system помогают снизить эксплуатационные расходы, а многоточечный датчик, Delta T и низкотемпературное приготовление гарантируют идеальные результаты.

Важнейшие технические параметры:

• Размеры: 925×805×. 840 мм
• Емкость: 7 × GN 1/1 (65 мм, продольные направляющие)
• Мощность: 11 кВт
• Электропитание: 400 В 3N AC
• Ограждение: 3 × 16 А
• Вес: 122 кг
• Исполнение: левостороннее

Самая важная информация

• Код: 12040009
• EAN: 5906236232107
• Каталог: Eloma
• Статус: НОВЫЙ

• Размеры (Ш/Д/В):: 925 х 805 х 840 мм
• Общая мощность:: 11 кВт
• Электропитание:: 400 В
• Вес:: 122 кг
• Вместимость:: 7 x GN 1/1