⭐⭐⭐⭐⭐

Электрическая коптильня - 105 л - Royal Catering - 4 решетки

бренды Royal Catering ®️

✅ Модель: RC-FS870

✅ Номер по каталогу: 10012168

✅ Состояние товара: Новый

➡️ Основные характеристики продукта:

• Универсальность - идеально подходит для копчения рыбы, овощей и мяса.
• Практичность - подходит как для горячего, так и для горячего копчения.
• Вместительность - 4 большие решетки в комплекте.
• Безопасность - прочная конструкция из гигиеничной нержавеющей стали.
• Удобство - таймер 0-120 мин и функция сигнализации.

✔Технические характеристики:

• Таймер - Да
• Руководство по эксплуатации - Да
• Емкость - 105 л
• Количество решеток - 4
• Расстояние между решетками - 11 см
• Размеры - Контейнер или отсек 40 x 34 x 77 см
• Материал - Нержавеющая сталь
• Цвет - Серебристый
• Мощность [Вт] - 1000
• Напряжение [В] - 230
• Диапазон рабочего времени [ч] - 1,2
• Настройка времени [мин] - 0-120
• Высота упаковки [см] - 97,5
• Длина упаковки [см] - 59
• Ширина упаковки [см] - 54
• Вес упаковки [кг] - 33,8
• Высота изделия [см] - 102
• Длина изделия [см] - 43
• Ширина изделия [см] - 60
• Вес изделия [кг] - 28,5
• Количество упаковок - 1

✅ Универсальная электрическая дымча из 4 решетки и таймер

Рял, проводящий королевский питание, была разработана для профессионального использования в гастрономии: рестораны, гостиница, отели и фермы по агротуризму. Электрическая плита будет использоваться для курирования горячих и следующих продуктов: сыр, колбаса, птица, оленина и рыба.

✅ Home Smokehouse - Легко использовать и удобно для очистки

, чтобы вы могли достичь оптимальных результатов, устройство адаптировано к непрерывной работе и с использованием таймера. Благодаря установленному времени в диапазоне 0-120 минут вы можете приготовить еду в соответствии с точным рецептом. После курения будет услышан информирующий сигнал тревоги. Если продукт все еще требуется, вы можете снова настроить таймер. Наша рекомендация: перед курением, пусть продукты высохнут, а затем они получат золотисто-коричневый цвет дыма.

Во время курения термометр на боковой стороне корпуса показывает температуру внутри в диапазоне 0 – 135°С. Это означает, что вы всегда следите за процессом и можете отреагировать в случае необходимости. Температурный диапазон допускает горячее копчение (52-80°С) и копчение с одновременной запеканием (свыше 82°С). Регулировать температуру можно с помощью удобной ручки. Вы можете надежно коптить и запекать рыбу, дичь, ребрышки и т. д. Вы также можете придать сыру, тофу или яйцам нежный аромат копчения. Минимальная температура зависит от температуры окружающей среды. Значение указывается в градусах Цельсия и Фаренгейта.

Благодаря входящим в комплект аксессуарам коптить продукты можно как вертикально, так и горизонтально. Для вертикального копчения хорошо подойдут крючки, а для горизонтального копчения отлично подойдут решетки (4 штуки в комплекте). Минимальное расстояние между уровнями — 11 см.

Дымительная щепа пополняется снаружи через специальное отверстие без необходимости открывать дверцу. Накапливающаяся зола отправляется в емкость под чашей. В свою очередь, капающий жир улавливается поддоном, поэтому от остатков жира можно избавиться за несколько простых шагов.

Электрическая дымка была изготовлена ​​из прочной из нержавеющей стали, чтобы обеспечить безопасную работу и удобную очистку. Кроме того, материал устойчив к коррозии и высокой температуре. Дверь закрыта металлическими зажимами, что означает, что они не будут открываться во время курения.

✅ Содержание отгрузки:

• Электрическая дымка
• Жир для жирового обслуживания

⬇ Фотографии продукта: