Электрическая дымка Booxasmker 165L

Электрические дымовые дома - Натуральный дым чипсов

• Деревянная конструкция. называется Pen-wpus

• оснащен электрическим нагревателем. Камера достигается благодаря установленному электрическому нагревателю с мощностью 2000 Вт, контролируемой цифровым контроллером температуры с алгоритмом PID. Желаемая температура поддерживает контроллер с точностью 1 ° C. > Натуральный дым мы получаем с помощью дымового генератора, изготовленного из толстой из нержавеющей стали, курящего курение.

о коптильнике

из сухих досок (связанный с помощью метода на так называемой ручке). Разумно контролирует мощность обогревателя и делает дымку очень экономичной и удерживает установленную температуру с точностью 1 ° С. Потребление мощности дымкой при температуре камеры 60 ° С и внешней температурой 0 ° C составляет около 0,9 кВт/ч. В течение всего процесса курения, который обычно длится 6 часов, стоимость тока составляет около PLN 3.

вентилятор устанавливается в дымке, которая используется только для сушки мяса перед курением. Интерьер камеры дымки внизу выстлана нержавеющей сталью, которая облегчает очистку и повышает уровень безопасности. Нагреватель прикреплен к 2 мм стального листа, составляющего защитный элемент против капающего жира. Весь процесс курения контролируется с помощью панели, помещенной в переднюю часть. Дымка легко достигает температуры 100 ° С. Благодаря этому вам не придется сжигать колбасы перед потреблением, что значительно упрощает процесс курения. Смотаж имеет дополнительную защиту, которая при 120 ° C в камере отключает источник питания, чтобы предотвратить дерево

Персонализация коптильни (пожалуйста, введите выбранные варианты в «Комментарии к заказу»):