ЭРИТРИТ, подсластитель, ЗАМЕНИТЕЛЬ БЕЛОГО САХАРА 1 кг

Эритрит (эритрит) — заменитель сахара, т.е. подсластитель, имеющий 0 калорий в 1 г.

Эритрит, также известный как эритрит, — подсластитель, набирающий популярность в качестве заменителя сахара. В отличие от традиционного сахара, он практически не содержит калорий (всего 0,2 ккал на 1 г), что делает его идеальным решением для людей, заботящихся о своем образе жизни. Из описания вы узнаете, что такое эритрит, какими свойствами он обладает, как его использовать и почему он является отличным заменителем сахара.

Что такое эритрит? Сколько в нем ккал?

Эритрит в природе содержится во фруктах, а также в ферментированных продуктах, таких как вино и сыр. Это сахарный спирт (полиол), как и популярный ксилит, но в отличие от других подсластителей он практически не содержит калорий. Его калорийность составляет всего 0,2 ккал на 1 грамм эритрита, что по сравнению с обычным сахаром, который обеспечивает около 4 ккал на 1 грамм, делает его идеальным выбором для людей, предпочитающих низкокалорийную диету.

Эритрит может быть получен из глюкозы путем ферментации соответствующими штаммами дрожжей.

Свойства эритрита

Эритрит обладает многими полезными свойствами. Прежде всего:

• ≈0 калорий: энергетическая ценность всего 0,2 ккал/г – это соединение практически не метаболизируется в организме человека.

• Нулевой гликемический индекс: гликемический индекс эритрита равен 0, а инсулиновый индекс – 21.
• Нет посторонних привкусов: эритрит не оставляет неприятных привкусов, которые могут возникнуть при употреблении некоторых искусственных веществ. подсластители.
• Сладость: сладость эритрита эквивалентна 60-80% сладости сахарозы2.

Эритрит – заменитель сахара

Эритрит – отличный заменитель сахара в ежедневном рационе. Его можно использовать на кухне практически везде, где используется столовый сахар. Подходит для подслащивания напитков, таких как кофе, чай или коктейли, а также для выпечки тортов, печенья и другой выпечки. Он не оставляет постороннего привкуса, поэтому является идеальным подсластителем.

Однако стоит помнить, что эритрит немного менее сладок, чем белый сахар – в нем около 70% сладости столового сахара. Чтобы достичь такого же уровня сладости, как сахар, вам, возможно, придется использовать больше. Например, чтобы получить сладость, эквивалентную 5 г сахара, нужно использовать чуть больше 5 г эритрита.

Сахарный эритрит и ксилит

Эритрит и ксилит — два популярных натуральных подсластителя, но они различаются по калорийности и влиянию на здоровье. Энергетическая ценность ксилита составляет примерно 4 ккал/г, а это означает, что, как и сахароза, эритрит имеет практически нулевую калорийность. Гликемический индекс ксилита равен 13, а индекс инсулина – 11. При этом эритрит имеет нулевой гликемический индекс1. Всасывание ксилита в тонком кишечнике происходит путем простой диффузии, но в меньшей степени, чем эритрита, что обусловлено разницей в размерах этих молекул. Подсчитано, что около 50% потребляемого ксилита ферментируется в толстом кишечнике, тогда как в случае эритрита только около 10% достигает толстого кишечника. Эритрит всасывается в различные ткани, но практически не метаболизируется в организме человека1.

Эритрит и белый сахар – лучшая альтернатива

По сравнению с белым сахаром эритрит имеет многочисленные преимущества. Прежде всего, он является хорошим заменителем сахара и содержит 0,2 калории на грамм, что делает его идеальным выбором для людей, заботящихся о своем весе. Белый сахар, то есть сахароза, является одним из основных источников пустых калорий в рационе, что может привести к увеличению веса.

Применение эритрита на кухне

Эритрит — универсальный подсластитель, который можно использовать во многих кулинарных рецептах. Идеально подходит для:

• Подслащивающих напитков: кофе, чай, лимонад — идеально подходит для подслащивания кофе и идеально заменяет традиционный сахар в повседневных напитках.
• Хлебобулочные изделия: Эритрит можно добавлять в торты, печенье, кексы и хлеб. Однако стоит помнить, что при выпечке дрожжевых куличей это может замедлить процесс подъема теста, поэтому в таких рецептах его лучше использовать в сочетании с другими подсластителями.
• Десерты: Пудинги, желе, муссы – куда бы мы ни добавляли сахар, мы можем использовать эритрит.
• Домашнее варенье: Варенья, джемы и сиропы, приготовленные с эритритом, будут иметь гораздо меньшую калорийность. ценность.

Безопасен ли эритрит?

Эритрит признан Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) полностью безопасным для употребления в пищу. В отличие от искусственных подсластителей, таких как аспартам или сукралоза, эритрит не имеет вредных побочных эффектов даже при регулярном употреблении.

Однако, как и любой другой продукт, эритрит следует употреблять в умеренных количествах. При чрезмерном употреблении может вызвать слабительный эффект, хотя он гораздо менее сильный, чем в случае с другими полиолами.

☑️ Как мы готовим нашу продукцию?

Товар отправляется в упаковке типа «дой-пак» на молнии, что позволяет ему долго сохранять свежесть.

⭐ Такая упаковка обеспечивает длительную свежесть

⭐ Упаковка долговечна, ее можно многократно открывать и закрывать

☑️Бонус №1

После покупки у вас появится возможность присоединиться к закрытой группе для наших клиентов, форма благодарности за доверие.

В группе вы найдете:

⭐ Информацию об акциях

⭐ Бесплатные рецепты и руководства

Информацию как присоединиться, вы получите автоматическое сообщение после того, как заказ будет отправлен в обработку.

☑️Бонус №2

К каждому заказу добавляется бесплатный рецепт.

⭐ Бесплатная электронная книга обновляется раз в месяц, а это значит, что в следующий раз, когда вы вернетесь к нам, вы, скорее всего, получите что-то совершенно другое!

⭐ Электронную книгу вы получите в электронном виде вместе с товарным документом при отправке заказа на обработку.

Удачи и приятного аппетита!

☑️ Добро пожаловать в нашу семейную компанию

Спасибо, что рассматриваете возможность покупки именно у нас, среди многих компаний

⭐ Я понимаю, насколько важны профессиональное обслуживание клиентов и быстрая обработка заказов

⭐ Я гарантирую, что мы сделаем все, чтобы выполнить ваш заказ как можно быстрее

☑️Я буду обрабатывать ваш заказ

⭐ Я сделаю все, чтобы ваш заказ был выполнен быстро и в приятной атмосфере!

⭐ Если на нашем пути возникнут какие-либо проблемы, я буду рада помочь вам решить их очень быстро и с пониманием.

С уважением, Каролина

☑️ Спецификация и качество продукции

Прежде чем попасть к вам в руки, каждый товар тщательно проверяется и исследуется на предмет качества.

⭐ По вашему специальному запросу мы можем приложить к заказу полную спецификацию товара

⭐ Если вам нужны характеристики перед покупкой — сообщите нам

☑️ Мы — польский премиум-бренд

⭐ Спасибо за поддержку развития польской компании

⭐ Большую часть нашего предложения составляют продукты, выращенные в Польше

*Стоит помнить, что только здоровый образ жизни и сбалансированное питание обеспечивают правильную работу организма.

*На заводе также фасуют: кунжут, горчицу, сельдерей, продукты, содержащие глютен, различные орехи.

Несмотря на все усилия, присутствие этих веществ в продукте нельзя на 100% исключить в сыром виде. материалы.

* Товар следует хранить в сухом и темном месте, в плотно закрытой упаковке.

* ВНИМАНИЕ - фото/визуализация товара может отличаться от его текущего вида.