Эритрит — один из лучших и безопасных заменителей сахара!

Эритрит — разновидность подсластителя из категории полиолов, т.е. особого вида спиртов. Хотя по вкусу и действию он не имеет никакого сходства с широко известным алкоголем, его используют на кухне каждый день. Даже среди диабетиков, а может быть, и особенно среди них. Почему?

Эритрит имеет сладость 60-80% от сладости белого сахара и внешне похож на него. Безопасность использования делает этот подсластитель очень популярным в последнее время.

Где можно найти эритрит?

Начнем со способа получения эритрита. Это природное вещество и для потребительских нужд его выделяют из кукурузного или пшеничного крахмала или производят в промышленных масштабах путем ферментации с использованием дрожжей. Продукт, который мы в конечном итоге можем использовать, часто используется в диетических продуктах или продуктах без сахара, таких как шоколад, напитки, жевательная резинка, сладости и молочные продукты. Эритрит также обладает охлаждающим эффектом.

Какова практическая польза эритрита?

Прежде всего, мы можем использовать этот подсластитель в качестве заменителя сахара каждый день, если мы хотим ограничить потребление белого сахара. Он наверняка будет полезен в процессе похудения, ведь калорий в нем почти нет – всего 0,2 ккал на 1 г вещества. Эритрит, в отличие от многих подсластителей, устойчив к высоким температурам, поэтому его можно использовать для замены сахара в выпечке!

Еще одним преимуществом этого соединения является отсутствие влияния на гликемию, то есть концентрацию глюкозы в кровь. Это очень важная особенность для диабетиков, которым необходимо строго контролировать гликемию и избегать продуктов, значительно повышающих ее ценность.

Есть много причин для его использования.

Употребление продуктов/напитков, содержащих эритрит, приводит к меньшему повышению уровня глюкозы в крови после их употребления, чем после употребления продуктов/напитков, содержащих сахар.* Это чрезвычайно важно для людей с диабетом, а также для тех, у кого чрезмерная секреция инсулина вызывает сонливость.

* www.oswiadczenia.eu

Дополнительная информация:

• Применение: Использовать так же, как обычный сахар. Чрезмерное употребление может вызвать слабительный эффект.
• Состав: 100% эритрит
• ean: 5902605256477
• Срок годности: минимум 30 ноября 2024 г.
• Форма: однородная
• Применение: для десертов, для тортов и пирожных, для чая, для кофе
• Вкус: сладкий
• Описание товара: Натуральный слабый -калорийный подсластитель, в природе он содержится в таких фруктах, как дыни, груши и виноград, а также в кукурузе, морских водорослях, лишайнике и красном вине.Употребление продуктов и напитков, содержащих эритрит вместо сахара, помогает поддерживать минерализацию зубов и приводит к снижению уровень глюкозы в крови. Идеально подходит для подслащивания напитков, а также для десертов, тортов и фруктового варенья.

*Стоит помнить, что только здоровый образ жизни и сбалансированное питание обеспечивают правильную работу организма.

*Продукт может содержать: злаки