ЭСТРАГОН 0,2г - WegAna

Эстрагон — многолетнее растение. Высота примерно 120 см. Если мы не хотим, чтобы он сломался, мы должны использовать опоры. В свежем или сушеном виде его добавляют в баранину, птицу, субпродукты, соусы и яйца. Также его можно использовать для маринования огурцов.

Ароматный многолетник выращивают из-за характерного аромата его листьев. Посев на рубеже марта-апреля в ящики под укрытием или в грунт с августа по сентябрь. Перед посевом семена можно поместить в холодильник на 7 дней. Лучше всего они прорастают при температуре 20 - 25 С*, затем всходы наступают в течение 7 - 14 дней.

Высаживайте рассаду на постоянные места с интервалом 40–50 см, в защищенном и солнечном месте. В первый год после посева семян листья эстрагона можно собирать в августе и сентябре, в следующем году сбор возможен с мая по август. Свежие листья следует использовать как добавку к салатам, как украшение или как ингредиент классических соусов, например, тар-тар или французского. Не следует добавлять слишком много эстрагона и не готовить пищу слишком долго, так как это усилит ее горький вкус.

Для максимального вкуса добавляйте его в супы и тушеные блюда в последние 15 минут приготовления. Поместите весь стебель и листья эстрагона в бутылку с белым винным уксусом хорошего качества, чтобы получить уксус эстрагона, который рекомендуется использовать для заправок и домашней горчицы.

Эстрагон дополняет вкус рыбы и ракообразных. Хорошо сочетается с курицей, индейкой, дичью, телятиной и большинством блюд из яиц. Хорошо сочетается с эстрагоном: луком-пореем, картофелем, помидорами, морковью, луком, артишоками, спаржей, грибами, цветной капустой, брокколи, горошком, петрушкой, кервелем, чесноком, зеленым луком, цитрусовыми, рисом и ячменем. Нарезанные листья (или замоченные сушеные листья) привлекательны и вкусны в качестве добавки к майонезу, в масляном соусе и во французских заправках. Замороженный эстрагон или хранящийся в уксусе вкуснее, чем сушеный эстрагон.

Эстрагон можно срезать на протяжении всего вегетационного периода

• Компания:WegAna
• Вид семян:ЭСТРАГОН
• Вес: 0,2г.
• Посев под прикрытие: половина марта-май
• Урожай:VIII-IX
• Интервал30x40

Проверенные семена:

• Срок годности семян для посева от 2 до 5 лет в зависимости от партии и сорта семян.
• Магазин, в котором мы предлагаем семена, подлежит в Областную инспекцию по защите растений и семеноводству WIORiN
• Упаковка семян служит доказательством в жалобе

Безопасная покупка семян:

• Пакеты с семенами, предлагаемые на наших аукционах, имеют срок годности и номер партии на упаковке, мы гарантируем качество и оригинальность семян.
• Семена устойчивы или толерантны. к заболеваниям, специфичным для данного вида.
• Адаптирован к условиям произрастания в нашей климатической зоне и часто культивируется коммерческими производителями.