ЭВОЛИТ ЭРИТРОЛ 1 кг

Свойства:

• 100% чистый эритрит
• 0,2 ккал/1г
• Длительный срок годности.
• Идеально подходит для диабетиков и людей, соблюдающих диету
• По вкусу как обычный сахар.
• Подходит для выпечки тортов, печенья, кексов, а также для взбивания пены.
• Минимальное количество калорий.
• Не вызывает метеоризмав отличие от ксилита
• Растительного происхождения

Эритрит (Erythritol) – натуральный низкокалорийный сахар с нежным сладким вкусом. Его относят к сахарным спиртам. Это так называемый заменители сахара, полученные из растений или крахмала. В эту же группу входят, среди прочего: ксилит. В природе эритрит в небольших количествах встречается в овощах, фруктах, грибах, а также в вине, пиве и соевом сыре. Его чаще всего получают из натурального растительного сахара. Сахар смешивают с водой, ферментируют, кристаллизуют, а затем тщательно сушат. Готовый продукт имеет вид белых кристаллов или порошка, похожего на сахар.

ИНГРЕДИЕНТЫ 100 г

Энергетическая ценность 20 ккал

Жиры 0 г

Углеводы 99,5 г

включая сахара 0 г

Белки 0 г

Клетчатка 0 г

Соль 0 г

Полиолы 99,5 г

ДОЗИРОВКА

Эритрит используется как заменитель сахара. Идеально подходит для приготовления пищи, выпечки и подслащивания. Снижает калорийность блюд. Обратите внимание, что он не такой сладкий, как традиционный сахар, и достигает около 75% сладости. Заменяя в рецептах традиционный сахар эритритом, помните, что на каждые 100 г сахара приходится от 120 до 140 г эритрита. Не рекомендуется употреблять более 25 г в день. Чрезмерное употребление может вызвать слабительный эффект.