Адзуки Красный коровий горошек TRS 500 г

Компания TRS, основанная в 1959 году г-ном Сатерволлом, является ведущей мировой компанией по производству этнических специй. Компания TRS, известная строгими стандартами качества и тщательной очисткой, признана поставщиком одних из лучших продуктов на рынке.

Фасоль Adzuki TRS — это небольшие бобы, которые бывают разных цветов, хотя красный сорт является наиболее распространенным. Он также доступен в других цветах, таких как белый, черный, серый и смешанный. Бобы адзуки происходят из Восточной Азии и Гималаев, где их выращивают на протяжении тысячелетий. Это однолетнее растение, а его название «адзуки» происходит из японского языка, что подчеркивает его глубокие корни в культуре этой страны. Хотя эти бобы доступны во всем мире, наиболее популярны они в восточноазиатской кухне, особенно в Японии, Корее и Китае. Фасоль адзуки ценится не только за свою пищевую ценность, но и за сладкий и ореховый вкус, который прекрасно сочетается как с солеными, так и со сладкими блюдами. В Японии из него часто готовят сладкую пасту под названием «анко», которая является основным ингредиентом традиционных десертов, таких как дораяки или моти. В других азиатских кухнях фасоль адзуки используется в супах, салатах и ​​тушеных блюдах, где она придает глубину вкусу и является источником растительного белка. Адзуки также является отличным дополнением к вегетарианским и веганским блюдам, поскольку содержит белок и клетчатку, которые поддерживают здоровье пищеварительной системы. Он также содержит такие минералы, как железо, магний и калий, что делает его ценным диетическим ингредиентом. Фасоль адзуки легко приготовить: перед приготовлением замочите ее, а затем варите до мягкости. Благодаря своей универсальности он идеально подходит для карри, тушеных блюд и даже выпечки. Его сладковатый вкус делает его идеальным ингредиентом как для сладких, так и для соленых блюд. Фасоль Adzuki TRS – незаменимый элемент на каждой кухне, где основное внимание уделяется полезным и питательным ингредиентам.