Фенхель

Фенхель

Fructus Foeniculi

анг. Фрукты фенхеля, французский Fruit de fenouil

В предложении представлены сушеные семена фенхеля напрямую от производителя. Сырье свежее и благодаря правильной заготовке, сушке и упаковке содержит все лечебные свойства и активные вещества. Качество продукта соответствует классу ПРЕМИУМ.

После сбора сырья сырье подвергалось качественной проверке в аккредитованной лаборатории, где, в том числе, проверяется уровень органики. были измерены загрязняющие вещества, тяжелые металлы и афлатоксины и подтверждено его высокое качество.

Состав: 100% семена фенхеля.

Страна. происхождение: Польша

Форма упаковки: Сырье упаковывается вручную и продается в эстетических пакетах, сертифицированных для хранения пищевых продуктов.

Описание растения: Фенхель, или фенхель, относится к семейству Зонтичные. Происходит из Западной Азии и Средиземноморья. Это очень ценное растение, и все его части съедобны, поэтому сейчас его можно найти в культуре по всему миру. Фенхель достигает высоты 1-2 м. Корень у него толстый, луковичной формы, бело-желтого цвета. У него зеленые, прямые, ребристые стебли, которые разветвляются и образуют нитевидные перистые листья, похожие на укроп, который обычно используется в кулинарии. Цветки фенхеля мелкие, желтые, образуют зонтики. Плоды фенхеля — ароматные семена.

Дополнительная информация, не являющаяся маркетинговым предложением:

Семена фенхеля имеют характерный сладко-пряный запах и специфический вкус, чем-то похожий на вкус аниса. Их можно измельчить или использовать целиком. Прежде чем использовать цельные семена, раздавите их в ступке или ножом, чтобы высвободить эфирные масла. Семена фенхеля хорошо сочетаются с рыбными и мясными блюдами, особенно с рыбными бульонами или бульонами из морепродуктов. Их также используют для приготовления хлеба, тортов и кондитерских изделий для улучшения вкуса. Они также являются ингредиентом индийской смеси карри и китайских специй из пяти специй. Эти семена можно жевать, чтобы освежить дыхание и улучшить пищеварение. Эта практика популярна в Индии, где в ресторанах после еды подают семена фенхеля с небольшими кусочками сахара.

Полезные для здоровья свойства:

• Пищеварительная система

Семена фенхеля богаты вещества биоактивные вещества, поддерживающие работу кишечника и стимулирующие выделение пищеварительных соков. Благодаря этому они обеспечивают отличную поддержку пищеварительных процессов и помогают облегчить такие недуги, как метеоризм, замедленное пищеварение и чувство сытости после еды.

• Дыхательная система< /li>

Настои семян фенхеля обладают отхаркивающим действием, поэтому могут помочь при респираторных заболеваниях, сопровождающихся кашлем.

Показания: расстройства пищеварения, атония. нарушения работы желудочно-кишечного тракта, отсутствие аппетита, замедленный обмен веществ; воспаления и инфекции органов дыхания и носовых пазух, кашель; охриплость голоса, коклюш, бронхиальная астма; плохая лактация и нерегулярные менструации; гиперандрогения у женщин; андрогенные прыщи; себорея; сухая кожа; андрогенная алопеция (перорально и наружно масляные и настойочные препараты из плодов фенхеля); депрессивные состояния. Системные и кожные микозы (втирание и пероральное применение).

Противопоказания: беременность.

Активные вещества, содержащиеся в растении: эфирное масло 2-6% (в том числе анетол 60-90%, д-фенхон - 12-20%, альфа-пинен 1,8-4,7%, лимонен - до 2,5%, гамма-терпинен 1%, сафранол 3,8%, карвакрол 1,3%, анисовый альдегид 2,4%, цитраль 2%), жиры (ок. 10%), белки (ок. 20%), редуцирующие сахара (ок. 5). %), крахмал (около 14 %), фуранокумарины, флавоноиды (кверцетин, кемпферол), минеральные соли (7-9 %), фитостерины (стигмастерин). Анетол и дианетол обладают эстрогенными свойствами. Плод содержит анисовый альдегид и анисовую кислоту.

Способ применения:

Настой укропа: 2 г измельченных плодов укропа/200 мл кипятка, настоять 20 минут под крышкой, напряжение. Принимайте небольшую порцию настоя внутрь каждые 3 часа. Можно заваривать в молоке и подслащивать медом.

Порошкообразные плоды фенхеля: 0,5 г 3 раза в день, перед приемом свежемолотые.

Настойка укропа на 50-70% спирте - Tinctura Foeniculi 1:5 - по 30 капель 3 раза в день.