Пектофермент ПЕКТОЛаза для фруктовых соков
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9999
Заказывая «Пектофермент ПЕКТОЛаза для фруктовых соков» данный товар из каталога «Винная химия» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ПЕКТОЛАЗА фермент для фруктов, вина, соков по 25л
ПЕКТОЛАЗА – ферментный препарат, облегчающий получение сока из фруктов. Это полностью натуральный продукт, полученный путем выделения из фруктов пектинолитических ферментов.
Вес нетто: 5 г препарата на 25 л
Применение:
НЕОБХОДИМО ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРИ ОТЖИМЕ СОКА ИЗ ФРУКТОВ С ПОМОЩЬЮ ПРЕССА и не только.
Добавление этого фермента повышает эффективность выделения фруктового сока. Его присутствие разрыхляет структуру плодов и на более поздних стадиях способствует хорошему осветлению жидкости. Средство следует добавить в смесь за несколько часов до внесения дрожжей и тщательно перемешать.
ВНИМАНИЕ: Следует соблюдать рекомендуемые температуры применения препарата, более высокие температуры могут привести к его дезактивации.