Клетчатка: программа здоровья кишечника на растительной основе для похудения, восстановления здоровья и оптимизации микробиома

• Автор: Булсевич М.Д., Уилл
• Издатель: Эйвери
• Год публикации: 2020 г.
• Количество страниц: 400
• Размеры: 23,8 х 15,8 х 3,4
• Язык: Английский: Опубликовано; Английский: язык оригинала; Английский
• ISBN: 9780593084564

Мгновенный бестселлер New York Times, USA Today и Publisher's Weekly. Новый смелый растительный план, бросающий вызов популярным кето- и палео-диетам, от отмеченного наградами гастроэнтеролога. Преимущества ограничительных диет, таких как палео и кето, рекламируются уже более десяти лет, но, по словам известного гастроэнтеролога доктора. Уилл Булсевич, или «Доктор Б.», в этой новаторской книге освещает: бурный рост исследований микробиома совершенно ясно показывает, что элиминационные диеты на самом деле опасны для нашего здоровья. Что исследования теперь ясно показывают – и что говорит д-р. Би проповедует своим пациентам, что здоровье кишечника является ключом к ускорению метаболизма, балансу гормонов и подавлению воспалений, вызывающих множество заболеваний. А научно доказанный способ подпитать наш кишечник — это пищевые волокна из множества ярких растений. Забудьте о клетчатке, которую принимала ваша бабушка: передовые достижения науки о клетчатке невероятно интересны. Эйс Доктор. Би объясняет, что клетчатка даёт энергию нашим кишечным микробам для создания мощных постбиотиков, называемых короткоцепочечными жирными кислотами (КЦЖК), которые необходимы для нашего здоровья. Научно доказано, что SCFAs способствуют снижению веса, восстановлению дырявого кишечника, укреплению микробиома, оптимизации иммунной системы, снижению пищевой чувствительности, снижению уровня холестерина, обращению вспять диабета 2 типа, улучшению функции мозга и даже предотвращению рака. Ограничительные модные диеты лишают кишечник необходимой нам клетчатки, ослабляют микробы и делают нашу систему уязвимой. Будучи бывшим наркоманом нездоровой пищи, Dr. Би не понаслышке знает, как клетчатка способна кардинально изменить наше здоровье. Хорошая новость заключается в том, что наши кишки можно тренировать. Настоящие продукты, богатые клетчаткой, — фрукты, овощи, цельнозерновые, семена, орехи и бобовые — начинают быстро работать и поддерживают ваше здоровье в долгосрочной перспективе, способствуют снижению веса и позволяют вам процветать и чувствовать себя прекрасно изнутри. вне. Fiber Fueled предлагает 28-дневную стартовую программу с меню и более чем 65 рецептами, а также важные советы по поводу пищевой чувствительности.