<р> Datu Puti Vinegar — популярный филиппинский уксус, известный своей универсальностью и аутентичным вкусом. Этот яркий и прозрачный уксус, изготовленный из естественно ферментированного тростникового сахара, имеет острый, но слегка сладкий вкус. Он является важным ингредиентом многих традиционных филиппинских блюд, в том числе знаменитых адобо и синиганг, придавая им характерную кислинку и глубину вкуса. Уксус Дату Пути также часто используется в качестве ингредиента в маринадах и соусах, а его легкость делает его идеальным для салатов и других легких блюд. Натуральный продукт без консервантов, Дату Пути ценится как профессиональными поварами, так и любителями домашней кухни. Благодаря своей универсальности он подходит для приготовления широкого спектра блюд: от традиционных филиппинских до современных блюд интернациональной кухни.