Фісташкова паста крем-аромат - SARACINO - 200 г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9
Просматривая «Фісташкова паста крем-аромат - SARACINO - 200 г» данный товар из каталога «Кремы и массы для тортов» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Концентрированный пищевой ароматизатор «Фисташка»
Паста «Supreme Flavor» — концентрированный ароматизатор в составе крема для ароматизации тортов, муссов, кремов и мороженого. Одной из наиболее распространенных проблем при создании различных ароматов, особенно цитрусовых, является термическая стабильность. Ароматизаторы Сарацино созданы для обеспечения однородного вкуса во время выпечки. Упаковано в 200-граммовую стеклянную баночку с идеальной крышкой. Специалисты и энтузиасты отрасли оценят высокое качество, позволяющее готовить крем, мусс, смешивать с коржами, шоколадом, поливать мороженое и торты, придавать аромат макаронам, кексам и бисквитам.
Применение пасты Supreme:
- Смешанная с тестом, она придает аромат бисквитам, которые используются для пропитки бисквитов.
- Кремы, глазури, пудинги и шоколад.
- Можно добавлять или поливать мороженое, йогурты, торты и желе.
- Идеально подходит для тортов, ганашей, миндального печенья, кексов, мороженого и йогуртов.
- >Можно использовать в чистом виде как варенье
Способ применения и дозировка фисташкового ароматизатора:
- Перед применением необходимо смешать
- Для мороженого, замороженного йогурта, мусса, панна котты: смешать 100 г пасты с 1 литром сливок или молока.
- Для тортов: 80 – 120 г пасты смешать с 1 кг смеси.
- Концентрация продукта позволяет получить оптимальный результат при использовании 80 - 100 грамм вкусовой массы на 1 кг теста или крема.
- Можно использовать для укрепления фруктов в дозах 35 - 50 г на литр массы.
- Рекомендуется хорошо перемешивать массу при сочетании ее с кремами, глазурью и шоколадом.
Вкус фисташкового крема:
- Вкус: фисташка
- Пищевой ароматизатор
- Внешний вид: кремовый
- Дозировка: ок. 100 г на 1 кг
- Упаковка: стеклянная банка с идеальной застежкой.
- Вес нетто: 200 г.
Состав: фисташки: более 99%, красители: куркумин, хлорофиллины.
Аллергены: возможно перекрестное загрязнение, могут содержать следы : яйца, молоко.
Декларация пищевой ценности на 100 г: калорийность 647 Ккал, жиры 55 г, в том числе насыщенные жирные кислоты 12 г, углеводы 7,4 г, в том числе сахара. 4,6 г, белок 26 г, соль 0 г.
Хранение: продукт следует хранить в сухом и прохладном месте, защищенном от прямого света.