ChefOne - производитель фольги премиум-класса, предназначенной для вакуумной упаковки.

Высококачественный рулон ChefOne, предназначенный для вакуумных упаковщиков. Его используют, среди прочего, для упаковки пищевых продуктов для продления их свежести и для приготовления в режиме су-вид. Благодаря их использованию мы не выбрасываем столько продуктов, как при стандартном хранении, и сохраняем свежесть в течение более длительного периода без использования искусственных консервантов.

Фольга марки ChefOne не содержит вредный BPA и фталаты.

В комплект входят:

• 4 рулона фольги размером 15 х 200 см.
• 2 рулона фольги размером 20. х 300 см.
• 2 рулона фольги, размеры 28 х 300 см.

Характеристики продукта:

• прочный и устойчивый к разрыву
• одна сторона гладкая толщиной 80 микрон, другая сторона с накаткой толщиной 170 микрон, общая 250 микрон - одни из самых толстых на рынке
• рулоны не содержат вредного BPA b> и фталаты
• фольги, адаптированные для использования при температурах от -40 до 120 градусов
• одна сторона рифленая, другая гладкая
• можно использовать в микроволновой печи (при разогреве отрезать уголок пакета)
• пригодно для заморозки
• многоразовые
• подходят для приготовления в режиме су-вид
• идеально подходят для маринования
• универсальные – подходят для большинства доступных упаковщиков на рынке
• прилагаются наклейки для облегчения хранения и сегрегации (обозначение вида продукта: свинина, птица, говядина, овощи/фрукты, рыба, хлеб; дата упаковки, вес, серийный номер)

В комплект фольги ChefOne входят специальные морозостойкие наклейки, которые облегчают хранение и разделение хранящихся продуктов. Благодаря простому и понятному описанию найти выбранный товар не составит проблем, а введенная дата упаковки позволит определить свежесть продукта.

Количество наклеек в наборе зависит от вид продукции:

Пленки (рулон):

• 12м - 42 наклейки
• 6м - 28 наклеек
• 6м - 28 наклеек
• 6м - 28 наклеек
• li>
• 3м, 2м - 14 наклеек.
< /ul>

Мешки:

• 50 пакетиков - 42 наклейки.

Пленки ChefOne подходят практически ко всем стрип-упаковочным машинам, представленным на рынке, в том числе: Profi Cook, SilverCrest (упаковочная машина сети магазинов Lidl), CASO (CASO DESIGN, CASO GERMANY), FoodSaver , Bartscher, Severin, Ambiano, Stalgast, Hendi, Lund, Medion, Hoffen, Koenic, Camry, MagicVac, Gastroback, GoClever.

Фольга имеет накатку, а это значит, что на одной стороне ее поверхности имеется специальное тиснение, которое облегчает подсасывание воздуха и предотвращает прилипание продуктов внутрь. Отсутствие доступа воздуха означает, что даже самые деликатные продукты долго остаются свежими. Изменений в их структуре, цвете, запахе и вкусе нет.

Что такое BPA (бисфенол А) и почему его следует избегать?

Бисфенол А – это соединение, используемое для производства пластмасс. Чаще всего встречается в пластиковых изделиях из поликарбоната. Согласно надежным научным исследованиям, бисфенол А оказывает неблагоприятное воздействие на многие аспекты здоровья. Младенцы и маленькие дети особенно подвержены его токсическому воздействию, поскольку их организм не может эффективно инактивировать и выводить токсин.

Фольга марки ChefOne не содержит вредных BPA и фталатов.

Примеры применения фольги ChefOne

Применение для дома и магазина

• свежее мясо, рыба, сыр, специи, овощи, фрукты
• запеченные, маринованные, копченые и приготовленные продукты
• продукты переработки, готовые к употреблению после нагревания
• деликатесы
• товары для домашних животных
• для украшений, документов

Профессиональное использование

Для охотников:

• охотничьи принадлежности, оружие
• боеприпасы
• продукты в дорогу
• хранение сырого мяса

Для водителей:

• обработанные продукты, готовые -готовые к употреблению
• ингредиенты блюд для приготовления
• сухих закусок
• деликатесов

Хранение собственной, региональной продукции

• колбасы
• копченостей
• мяса
• сыров
• консервы

Рыболовы, упаковка

• копченая рыба
• свежая рыба
• морепродукты
• сырые наживки
• готовые наживки

Вакуумная упаковка — один из лучших и простых способов защитить продукты питания от быстрой порчи и порчи. При этом методе продукт помещают в плотную упаковку из фольги, затем количество воздуха внутри уменьшают и пакет запечатывают, чтобы воздух не мог вернуться в него. Кислород в значительной степени ответственен за порчу продуктов питания, изменение их вкуса, рост плесени, высыхание, прогоркание и окисление витаминов. Когда его количество в плотной упаковке ограничено, продукт дольше сохраняет свежесть, приятный запах, соответствующую консистенцию и пищевую ценность.

Сверьтесь с образцом таблицы свежести продукта.

Пример таблицы свежести продуктов

Размеры фольги и пакетов ChefOne