Формоза оулун вариант: oolong 80g чай
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 97
Оплачивая «Формоза оулун вариант: oolong 80g чай», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Улун чай» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Формоза oolong вариант: oolong 80g чай
čajová Zahrada
formosa oolong (wu-lung) означает черный дракон. Когда португальские моряки обнаружили Тайвань, согласно одной из легенд, которые они назвали слова «Формоза» или прекрасным. И вот как вы можете охарактеризовать этот улун, что многие эксперты включают в лучшие полупрофильные в мире. Вы можете ожидать невероятно вкусного чая с очень нежным цветочным вкусом, но в то же время солидная порция кофеина. Интересным фактом является то, что только 50% листьев ферментируются. Приготовление чая улун вообще не сложно. Для реальных ощущений вкуса мы рекомендуем поливать улун с водой при температуре около 80 ° C, чтобы не ухудшить свойства чая. Этот чай также можно использовать в качестве подарка для любимого человека.
Композиция: наполовину затвердевший зеленый чай Olong
черный дракон - Formosa oolong
Частично окисленные чаи с Тайваня очень востребованы среди ценителей. Оригинальные виды из местного горного чая создаются здесь, а Куан-дзин Двуман, привезенный из Фуценина в середине 19-го века. Черный дракон с красивого острова - хотя название предполагает, что он может следовать за красочной сказкой, он снова расскажет о чайном . О сияющем, очень ароматическом, сказочном чае. О великом и высококачественном oolong от Тайваня.
oolong или wu-lung , как называются частично окисленные чаи, означает черный дракон. И остров Тайвань, португальский столетия назад, называемый Formos или Beautiful. Хотя превосходные олонги выращиваются и производятся в основном в Китае, черный дракон из Формозы принадлежит мировым лидерам. Чашка чая, приготовленная из наиболее выбранного вида «драконов», представляет собой сказочную смесь ароматов и ароматов, а его цена достигает действительно сказочного уровня.
Тайвань и чай
Тайвань имеет общую историю и культуру с континентальным народным Китаем. При выращивании и обработке чая влияет влияние близлежащей китайской провинции Фуцзянь. Ежегодное производство чая достигает около тридцати тысяч тонн. Жители предпочитают частично окисленные чаи , которые объявляются островком и готовит их в соответствии с ритуальным кунг-фу.
olong
Частично окисленный чай - Сбор листьев для его производства должен иметь место во время их полной зрелости, чтобы инфузия чая получила свой знаменитый сбалансированный вкус . В отличие от других чаев, собранные чайные листья оставляются для увядшего под прямым солнечным светом. Затем их выливают в большие и дышащие вращающиеся цилиндры, перегибаемые бамбуком, где их встряхивают до тех пор, пока клеточные мембраны не будут расстроены на поверхности листьев, и чай начинает окислять.
Уникальность этого метода заключается в том, что окисление попадает только на края чайных листьев, а остальная часть интактной клеточной структуры сохраняет природные полифенолы. Когда края листьев начинают краснеть, окисление прерывается сушкой. Частично окисленные чаи высушивают при более высоких температурах, что иногда проявляется в их жареного вкуса. Они производятся в Китае - в основном в провинциях Фуцзянь, Гуандун и Тайвань.
Приготовление чая улунга
Приготовление частично окисленного чая не сильно отличается от черного чая. С той разницей, что они не затоплены кипящей водой! вода должна быть немного «отдыха», предпочтительно в 80 ºC. Улонги мы варили от трех до четырех минут, более длинная задержка не оказывает серьезного влияния на вкус чая - он будет более горьким и немного сильнее.
04302
- вариант: oolong 80g чай