Французький козячий сир Rocamadour AOP 35г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 5
Просматривая «Французький козячий сир Rocamadour AOP 35г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Козье и овечье» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Характеристика французского сыра
Рокамадур — это созревающий сыр, приготовленный из сырого козьего молока. Внутри сыр мягкий, темно-бежевого цвета или цвета слоновой кости, с белой коркой. Козий сыр идеален в качестве дополнения к салатам и горячему аперитиву.
История
Коза была одним из первых домашних животных и первыми сырами. изготовлены из козьего молока. Датируются 7000 г. до н.э. Потому что козье молоко тогда перевозили в емкостях, сделанных из желудков определенных животных. В средние века человек обнаружил, что сычужный фермент (фермент, естественным образом присутствующий в желудке) позволяет молоку сворачиваться. Поэтому козий сыр считался в Римской империи изысканным продуктом роскоши. Со временем оно стало основой соленых и сладких блюд. В 77 г. до н. э. Уже существовало как минимум тринадцать видов козьего сыра. В средние века козий сыр был настолько популярен, что стал разменной монетой для паломников на пути в Сантьяго-де-Компостелла.
Вкус: Характерный, слегка пряный и фруктовый, кремовой консистенции
Регион: Окситания, Франция
Применение: Сыр пригоден для салатов, сырных тарелок и для плавления.
Состав: Молоко козье непастеризованное (производство Франция), соль, сычужный фермент животного происхождения, молочная кислота. ферменты
2. В летний период, когда температура высокая, мы добавим в коробку вставки из замороженного геля, которые защитят этот ценный груз от слишком высоких температур.
Мы импортируем продукты питания и вино высочайшего качества от лучших европейских заводов. Здесь вы найдете сыр, мясо, деликатесы и вина высшего качества уникального качества и по конкурентоспособным ценам. Приглашаем Вас в магазин канцтоваров в Кракове.
Сердечно приглашаем Вас отправиться в кулинарное путешествие :)