французский сыр coeur de neufchatel aop

Вкус, который вас восхитит!

Французский созревающий сыр coeur de neufchatel - сердце из Нормандии

Вкус: сливочный с легкой горечью

характеристики французского сыра

neufchâtel чаще всего производится в форме сердца, хотя она также может иметь форму диска, ствола или куба. Он имеет сухую, гладкую белую кожу, которая со временем коричнется. Интерьер гомоген, светло -желтый, со временем также коричневым. Он имеет очень приятный запах и мягкий и слегка кислый вкус. Очень хорошо распространяется.

ИСТОРИЯ

neufchâtel - один из старейших французских сыров, которые, согласно традиции, восходит к 6 веку. Первое историческое упоминание приходит с 1035 года, когда Хьюго и Гурней дали этому сыру аббатство в Signa. Во время войны в столетнем, согласно легенде, молодые женщины предложили рыцарям, чтобы они выразили свои чувства через его форму. В 17 веке Нойфчатель был отправлен в Париж, Руан и Великобритания. Coeur de Neufchâtel из влажных областей верхней нормандии - это ремесленный сыр, который может принимать различные формы. Самым распространенным сюрпризом является его оригинальная форма сердца. Легенда гласит, что молодые девушки из Neufchâtel-En-Bay предложили этот сыр своим смелым завоеваниям во время центральной войны. Монахи предпочитали видеть там крылья ангела. Огромная тема разногласий, но также любит размышление. Клизкий двоюродный брат Камамбера с точки зрения текстуры и вкуса.

Рекомендуемые вина

В случае красных вин, идеальным компаньоном будет Пино Нуар от Beaujolais. В свою очередь, когда дело доходит до белых вин, стоит взять стакан бордового aop bourgogne aligot derrière la fontaine - belena.  интересная комбинация также будет розовым вином со всего Bergerac igp péricord la French Rosé - famille deffarge

Композиция: сырое коровье молоко (Происхождение Франции), соль, лейтенант животных, военные ферменты

защита вкуса и аромата - проверенная упаковка

Продукт является защищенным вакуумом , и в более теплые месяцы мы дополнительно добавляем прохладный (гель) пополнение, чтобы обеспечить максимальную свежесть во время транспорта. В упаковке также есть специализированный пергамент для хранения, который используется для защиты сыра после открытия, что дает вам гарантию для:

• ✅ Freshness for longer - effective protection against loss of quality
• ✅ Resistance to moisture and air - no influence of external factors
• ✅ Full of taste and aroma - maintaining the original values ​​of the product
• ✅ Comfortable storage - no need for additional protection
• ✅ Safe transport - damage and pollution

вкус, который найдет везде!

neufchâtel чаще всего производится в форме сердца, хотя она также может иметь форму диска, ствола или куба. Он имеет сухую, гладкую белую кожу, которая со временем коричнется. Интерьер гомоген, светло -желтый, со временем также коричневым.

Традиция, которая на вкус!

Информация о композиции и питательных ценностях

Полный состав продукта и питательных значений всегда на этикетке, прикрепленной к упаковке. Метка является неотъемлемой частью продукта и помещается на упаковку.