Френч-прес Chemex крапельна кава Конго 1кг свіжа
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 59
Оплачивая «Френч-прес Chemex крапельна кава Конго 1кг свіжа», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Кофе в зернах» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Мы обжариваем кофе свежим – вы получите зерна, обжаренные до 7 дней вперед!
KONGO UMOJA WETU 1KG
Так называемый «быстрый трансфер» или «трансфер», т.е. кофе, сваренный во всех типах кофемашин с фильтром, в последнее время переживает все большее распространение. большой бум не только в Польше, но и в мире.
Вкус Конго – это интенсивная вишня, черный чай и большая доза молочного шоколада, низкая кислотность, приятная сладость,
б> сочетание, от которого сложно наскучить. Он также прекрасно сочетается с молоком.Наилучший вкус при заваривании:
- chemex
- капельница / калита
- капельный кофе
- аэропресс
Сенсорный профиль конголезского кофе
Это ароматы, которые можно почувствовать после заваривания кофе соответствующим методом, и, что интересно, они не добавляются в зерно искусственно b >. Весь этот взрыв вкуса – в каждом собранном вручную зернышке!
- Черный чай – прекрасно балансирует все ароматы, придавая характер настою
- Вишня- придает кофе сухость и кислинку
- Молочный шоколад- наиболее ощутимый вкус после каждого глотка, придает мягкую сладость < /ул>
По нашему мнению, в хорошем кофе преобладает сладость и идеальный баланс — именно на это мы обращаем внимание при выборе профиля обжарки зерен.
ИНФОРМАЦИЯ О КОФЕ
страна: Демократическая Республика Конго
место нахождения: Минова, Южное Киву
производитель: Umoja Wetu Producer Group
сорт: Бурбон
обработка зерен: Мыта
высота (м над уровнем моря): 1400-1600
Дата обжарки: кофе обжаривается регулярно
ИНФОРМАЦИЯ О ПЛАНТАЦИИ
Кооператив UMOJA WETU («Наше Единство») — это организация сельхозпроизводителей, которая работает над объединением и поддержкой местного населения, который живет в Южном Киву. Они начали свой бизнес в 2010 году, а в 2017 году решили производить спешелти-кофе. В 2018 году около 800 мелких производителей произвели 640 пакетиков кофе.
Участвуя в программе COFFEELAC, они получают доступ к финансированию, обучению экологически безопасным методам ведения сельского хозяйства, развитию и качеству. Фермерам рекомендуется производить высококачественный кофе с помощью прозрачной модели закупок и ценообразования, которая зависит от качества кофе, доставленного на мельницу.
Если вы хотите, чтобы к вам пришёл молотый кофе — сообщите нам об этом в комментарии или личном сообщении, опираясь на нашу «шпаргалку» :)
Наша мантра
ХОРОШИЙ КОФЕ — ПРАВО ЧЕЛОВЕКА®
Мы — варшавская кофейня, основанная в 2001 году. . В нашем предложении представлены только зерна Арабика, преимущественно из сегмента Specialty.
Для нас важна не только свежесть урожая и качество зерен, но, прежде всего, построение честных отношений с сотрудниками, фермерами, поставщиками и клиентами.
Кофе составлен и выбран Чемпионом Польши по обжарке кофе 2018 года Рафалом Каневским и его командой: Кубой Кравчиком и Михалом Рейнусом.