Фритюрница со сливным краном, 23 литра, 6кВт - YG-04640

Кейтеринговая фритюрница бренда Yato — профессиональное устройство, предназначенное для жарки во фритюре рыбы, мяса, крокетов и овощей. , пончики и другие закуски. Хорошо подойдет на кухнях ресторанов и предприятий общественного питания. Предлагаемое устройство представляет собой сочетание материалов отличного качества и продуманной конструкции, благодаря чему оно оправдает ожидания даже самых требовательных покупателей. Фритюрница имеет сертификат СЕ, требуемый Санитарно-эпидемиологической станцией.

Дизайн

Предлагаемое устройство изготовлено из прочной, устойчивой к коррозии и легко чистящейся нержавеющей стали, что гарантирует его отличный внешний вид и надежность на долгие годы.

Фритюрница имеет большую камеру общим объемом 30 л. Вмещает от 17 до 23 л масла. Внутри камеры находится большая корзина размером 270 х 480 х 90 мм. Корзина оснащена 2 ручками с пластиковым покрытием и 2 специальными крючками, позволяющими подвешивать ее над камерой для стекания лишнего жира с продуктов. p>

Сливной кран позволяет быстро и эффективно удалить отработанное масло для жарки.

Большим преимуществом предлагаемой модели является слив, установленный на сторона устройства, на которую можно положить жареное блюдо для остывания.

Эксплуатация и безопасность

Фритюрница питается от трех фаз. Он оснащен эффективным нагревательным элементом мощностью 6 кВт и термостатом с плавной регулировкой температуры в диапазоне от 60 до 200 °C. На панели управления также имеется брызгозащищенный переключатель, кнопка сброса и световые индикаторы, информирующие пользователя о работе нагревательного элемента.

Устройство имеет так называемуюхолодную зонублагодаря чему остатки еды, выпадающие из корзины, не пригорают. Это ограничивает образование неприятных запахов во время жарки.

Безопасность использования гарантируется:

• термической защитой, которая отключает нагревательный элемент при температура масла превышает 260 °C и
• защитный выключатель отключает питание при снятии нагревательного элемента.

Спецификация:

• Артикул: Фритюрница 23 л с сушилкой
• Номер по каталогу: YG-04640
• Состояние товара: Новый
• Материал: Нержавеющая сталь
• Электропитание: 400 В
b>
• Мощность: 6 кВт
• Температурный диапазон: 60–200 °C< /li>
• Общая емкость жарочного бака: 30 л.
• Минимальный объем масла: 17 л.
• Максимальный объем масла. : 23 л
• Размеры корзины: 270 x 480 x 90 мм
• Размеры устройства: 570 x 580 x 340 мм
• Вес устройства: 14 кг

В комплект входит

• Фритюрница 23л
• Корзина
• Панель с нагревательным элементом
• Крышка
• Руководство пользователя