ДВОЙНАЯ ФРИТЮРНИЦА 2x10 л

БРЕНДА: YATO

КАТАЛОГИНЫЙ НОМЕР/МОДЕЛЬ:

YG-04622 YG-04622

ОПИСАНИЕ ТОВАРА:

Фритюрница YATO — прибор, необходимый практически в каждой точке общественного питания. Предназначен для жарки во фритюре:

• чипсов,
• мяса,
• рыбы,
• крокетов,
>
• овощи.

Каждый бак фритюрницы имеет максимальную емкость наполнения 10 л. Однако минимальный уровень масла составляет 4 л, а максимальный — 6 л.

Два нагревателя, каждый мощностью 3,0 кВт, управляются потенциометром. расположен на панели управления. Можно установить рабочую температуру в диапазоне 60~200℃. Установленные брызгозащищенные выключатели позволяют выключать устройство, не отключая кабель питания от сети. Дополнительно панель управления имеет защитную крышку из очень прочного поликарбоната, защищающую панель от брызг масла во время жарки. Это существенно упрощает поддержание чистоты фритюрницы. Съемные нагреватели можно повесить на специальные держатели в таком положении, чтобы капающее масло возвращалось в бак. Фритюрница имеет дополнительную защиту, которая автоматически отключает нагреватель при его извлечении из резервуара. Дополнительная защита предохраняет от перегрева при температуре выше 260℃

Особенно полезной особенностью фритюрниц YATO является использование так называемого холодная зона т.е. расстояние между нагревателем и дном бака. Эта функция использует явление, когда тепло, выделяемое нагревателем, поднимается вверх, нагревая масло. Однако температура масла под нагревателем ниже. Благодаря этому крошки и остатки пищи, попадающие на дно резервуара, сохраняются в масле при более низкой температуре и не горят.

И корпус, и крышки, входящие в комплект фритюрницы, изготовлены из высокопрочного качественная нержавеющая сталь. Благодаря этому фритюрницу можно быстро мыть и поддерживать в чистоте.

Фритюрница YATO имеет очень прочные корзины, каждая размером 215x195x95 мм b> с пластиковой ненагревающейся ручкой. Специальные крючки позволяют подвешивать корзины прямо над резервуаром, сводя к минимуму риск попадания масла на столешницу. Это значительно повышает чистоту рабочего места и сводит к минимуму время, необходимое для уборки.

Фритюрница, работающая от сети 230В~50Гц, имеет размеры 425x580x305мм и весит b>10,5 кг

Общая емкость каждого бака фритюрницы составляет 10 л. Однако минимальный уровень масла составляет 4 л, а максимальный — 6 л.

Информация производителя: на упаковке устройства указан максимально допустимый объем заливаемого масла, а не общая емкость камера.