Гастрономическая фритюрница, 1 отделение, емкостью 13 литров - YG-04616

Гастрофритюрница Yato — профессиональное устройство, предназначенное для жарки во фритюре не только французской кухни картофель фри, а также наггетсы, мясо, рыба, крокеты, овощные закуски и многое другое. Он будет хорошо работать в различных заведениях общественного питания, барах быстрого питания, фудтраках, а также в ресторанах. Предлагаемое устройство представляет собой сочетание материалов отличного качества и продуманной конструкции, благодаря чему оно оправдает ожидания даже самых требовательных покупателей. Фритюрница имеет сертификат СЕ, требуемый Санитарно-эпидемиологической станцией.

Уход

Предлагаемая фритюрница изготовлена ​​из нержавеющей стали высочайшего качества, что гарантирует ее долговечность, а при правильном уходе - безупречный внешний вид на долгие годы.

Прибор оснащен съемным масляным баком общей емкостью 13 л, в который должно помещаться от 5,2 до 8,5 л масла.

Корзина для картофеля фри размерами 210 х 190 х 150 мм оснащена ненагревающейся пластиковой ручкой и специальной ручкой, позволяющей подвешивать жареную картошку фри над камерой, чтобы стекать лишний жир из их.

Большим преимуществом предлагаемой модели является покрытие панели управления из поликарбоната, защищающее ее от брызг жира. Это позволяет содержать устройство в безупречной чистоте.

Эксплуатация и безопасность

Фритюрница оснащена эффективным нагревательным элементом мощностью 3,3 кВт и термостатом с плавной регулировкой температуры в диапазон от >60 до 200 °C. На панели управления также имеется брызгозащищенный переключатель, кнопка сброса и световые индикаторы, информирующие пользователя о работе нагревательного элемента.

Устройство имеет так называемуюхолодную зону и специальную накладка-корзинка, благодаря которой выпавший из нее картофель фри не подгорает. Это ограничивает образование неприятного запаха при жарке.

Безопасность использования гарантируется: термической защитой, отключающей нагревательный элемент при температуре масла выше 260 °С и < б> предохранительный выключатель, который отключает подачу электроэнергии при снятом нагревательном элементе.

Технические характеристики:

• Артикул: Однокамерная фритюрница 13 л
• Номер по каталогу: YG-04616< /li >
• Состояние товара: Новый
• Материал: Нержавеющая сталь
• Электропитание: 230 В
• Мощность: 3,3 кВт
• Температурный диапазон: 60–200 °C
• Количество камер: 1
• Общая емкость бака для масла для жарки: 13 л
• Минимальный объем масла: 5,2 л
• Максимальный объем масла: 8,5 л
• Размеры корзины: 210 x 190 x 150 мм
• Размеры устройства: 430 x 285 x 335 мм
• Вес устройства: 6,5 кг

В комплект входит

• Однокамерная фритюрница
• Емкость для фритюрницы
• Корзина
• Подставка для корзины
• Панель с нагревательным элементом
• Крышка
• Руководство пользователя