Фритюрниця Yato YG-04624 двокамерна 2х11,5л 5000 Вт

• чипсов,
• мяса,
• рыбы,
• крокетов,
• овощи

Каждый бак фритюрницы имеет максимальную емкость наполнения 17 л. Минимальный уровень масла — 6,5 л, максимальный — 11,5 л.

Два нагревателя, каждый мощностью 5,0 кВт, управляются потенциометром. > расположен на панели управления. Можно установить рабочую температуру в диапазоне 60~200℃. Установленные брызгозащищенные выключатели позволяют выключать устройство, не отключая кабель питания от сети. Дополнительно панель управления имеет защитную крышку из очень прочного поликарбоната, защищающую панель от брызг масла во время жарки. Это существенно упрощает поддержание чистоты фритюрницы. Съемные нагреватели можно повесить на специальные держатели в таком положении, чтобы капающее масло возвращалось в бак. Фритюрница имеет дополнительное предохранительное устройство, которое автоматически отключает нагреватель при его извлечении из резервуара. Дополнительная защита предохраняет его от перегрева при температуре выше 260℃.

Особенно полезной особенностью фритюрниц YATO является использование так называемого "холодная зона" т.е. расстояние между нагревателем и дном резервуара. Эта функция использует явление, когда тепло, выделяемое нагревателем, поднимается вверх, нагревая масло. Однако температура масла под нагревателем ниже. Благодаря этому крошки и остатки пищи, попадающие на дно резервуара, сохраняются в масле при более низкой температуре и не горят.

И корпус, и крышки, входящие в комплектацию фритюрницы, изготовлены из высокопрочного -качественная нержавеющая сталь . Благодаря этому фритюрница быстро чистится и поддерживается в чистоте.

Фритюрница YATO имеет очень прочные корзины, каждая размером 240x220x110 мм< /b > с пластиковой ненагревающейся ручкой. Специальные крючки позволяют подвешивать корзины прямо над резервуаром, сводя к минимуму риск попадания масла на столешницу. Это значительно повышает чистоту рабочей станции и сводит к минимуму время, необходимое для очистки.