ФРИТЮРНИЦА 16Л 6КВТ ROYAL 10011172 RCEF-16EHB

Фритровочная машина Royal Catering 16 л

Фритровочная машина Royal Catering — это кейтеринговое оборудование для быстрого и удобного жарения во фритюре. Модель RCEF-16EHB незаменима, если вы хотите порадовать своих клиентов, например, куриными крылышками или хрустящей картошкой фри. Устройство изготовлено из прочной нержавеющей стали.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Идеальная емкость 16 литров для профессионального использования.
• Диапазон температур 60–200°C оптимален для различных блюд и гарниров, например, рыбы, картофеля фри, крылышек, креветок, палочек моцареллы.
• Холодная зона предотвращает пригорание продуктов.
• Сливной кран позволяет удобно выливать масло.
• li>
• Автоматический термостат позволяет легко выбирать температуру.

Гастрономическая фритюрница - описание

Профессиональный дизайн и большая вместимость делают фритюрницу отлично подходящей для ресторанов, заведений быстрого питания, закусочных, фургонов с едой, магазинов, супермаркетов и других подобных мест. Благодаря ему можно жарить мясо, рыбу, овощи, а также добавки – картофель фри, грибы, луковые кольца, сырные палочки, арахис. Остальное зависит от вашей креативности!

Диапазон регулировки температуры 60-200°С позволяет жарить как свежие, так и глубоко замороженные продукты. Выбранное значение можно легко установить с помощью удобной ручки. Автоматический термостат поддерживает температуру и экономит электроэнергию. Четко видимые индикаторы на панели управления информируют о нагреве и достижении выбранной температуры.

Высокая мощность нагревательного элемента 6000 Вт позволяет фритюрнице достигать высокой эффективности жарки. за очень короткое время (независимо от размера порции). Отделение объемом 16 л вмещает от 8 до 12 л масла, чего достаточно для достижения наилучших результатов в приготовлении пищи. Холодная зона, расположенная в нижней части резервуара, защищает продукты от пригорания, что приводит к улучшению вкуса и аромата. После окончания работы жир можно удобно вылить с помощью сливного крана.

Безопасностьпри работе оборудования Royal Catering обеспечивает встроенная специальная кнопка. При его использовании нагревательный элемент отклоняется, и фритюрница немедленно перестает работать. Устройство также оснащено предохранителем. При возникновении перегрева модель RCEF-16EHB автоматически отключится.

Нержавеющая сталь, из которой изготовлена ​​электрофритюрница Royal Catering, – материал, устойчивый к коррозии, механически прочный. гладкий и сохраняет блеск даже после десятилетий использования. Биологически нейтральный материал очень пригоден для контакта с пищевыми продуктами; не вредит здоровью.

Корзина оснащена ненагревающейся ручкой, защищающей от ожогов. Мелкие сетки не пропускают мусор при удалении масла. Корзину можно повесить на фритюрницу благодаря крючку, который позволяет готовому блюду стечь жиру и немного остыть. Крышказащищает содержимое от грязи.

Устойчивость устройства обеспечивают резиновые ножки. Они заставляют установить машину в нужное положение. Также они предотвращают скольжение по поверхности и не царапают ее.

ПАРАМЕТРЫ:

Модель RCEF-16EHB

Номер по каталогу 10011172

Состояние изделия Новое

Материал Нержавеющая сталь

Напряжение 400 В

Мощность 6000 Вт

Тип Одиночный

p>

Общий объем 16 л

Заправочный объем 12 л

Размеры бака 33 x 26 x 20 см

Размеры корзины 25 x 23 x 12 см

Таймер №

Диапазон температур